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第六十六章 炖大公鸡汤(2 / 2)

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“等你洗完了咱们出去啊?”

“你又想着去哪玩?”

“出去了再说呗。”

“不出去了,你就不能老老实实的在家待着?”于莉道。

“我是想着你周末了,在家干一天活有什么意思。带着你出去逛逛,怎么又是我爱玩了,你这个不讲理了是不是。”阎解成道。

“周末休息就是休息,就是用来做家务事的,你还想着出去玩,出去玩平常不就行了。”于莉道。

“那今天咱们就在家待着了?要不要咱们去王府井找个好饭馆搓一顿去?”阎解成道。

“你有钱吗,你就想搓一顿去?”于莉道。

“有钱啊,吃顿饭的钱还是有的。”

“看样子剩下的钱不少吧!”于莉说道。

“也没有多少,不就是想着和你一起吃好的嘛,我平常都是吃窝窝头的。”阎解成道。

“不去王府井,就在家里吃。”

“那你自己洗衣服吧,我也不陪你了,我去看看给你弄点好吃的去。”阎解成道。

“去吧,早点回来。”

阎解成出去外面,转了一圈,到供销社买了两瓶酒,回来又带上了一只鸡。等回到四合院,找到了在屋里磕着瓜子,看着书的于莉。

“我买了一只大公鸡你想怎么吃?今天炖成鸡汤吧。”阎解成对着于莉说道。

“行啊,要不要现在就收拾好,现在就炖上,炖时间长一点汤好喝。”于莉道。

“我先去收拾了吧,把开水也烧上。”阎解成汇报过了就出去了。

把鸡杀好之后,切成小块。

把鸡块和葱,姜,花椒,料酒放入锅中。

等水烧开后,撇掉血沫。

开始炖,时间长的话就需要过一段时间加点水,炖够四五个小时,汤最好喝。等快出锅的时候再加点蘑菇。

阎解成把鸡炖上也就回来看书了。鸡汤做起来最简单了,就是花费时间比较多。等开饭的时候直接吃就好了。

等三大妈串门回来的时候,鸡汤味都飘满了整个院子。

“解成,炖鸡汤怎么也不叫我回来了,我就在后院,叫我一声我就听见了。”三大妈说道。

“也不麻烦,炖上了添点水就行了,今天就不吃鱼了,我放水缸里面养着了,炒个白菜就行了。”阎解成说道。

“等你爸他们都回来了再炒吧。炖的还挺香,我在后院就闻到了,还寻思着谁家炖的呢。”

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