第七十五 厨子的道理(2 / 2)
辞工不是手段,更不是目的,而是给上级、同事、自己甚至是食客之间一个缓冲的余地。厨子嘛,忠诚于自己的职业,但并不意味着跟食客死磕,两败俱伤是对美食的亵渎。
时间可以检验真理,等到食客意识到自己的口味是错误的,双方的关系自然是可以得到改善的……”
“说得好!”大领导轻轻一拍桌子,脸上一付若有所思的表情,但他随即又说道:“可这是妥协啊!”
可能是这一段时间他也有些苦闷,却又无法找人宣泄,这一次也是借着酒劲跟何雨柱聊一聊,没想到何雨柱的回答给他带来了一个惊喜。
这个时期,很多人都犯了一个毛病——死磕!
有没有错呢?
没错!
但这种方式有些极端,要么引起重视,要么激化矛盾……往往是后者居多。
历史的发展证明,驾驭者的方向是无法抵挡的,只有当错误积累到一定程度,才会辩证地寻找出正确的前进方向!
何雨柱不是不知道‘牺牲’的意义和重要,但他既然起意要劝对方,自然就会尽可能谈化这个词。
大领导的最后一句,也暴露了他的矛盾。其实他的矛盾恐怕更多的是与上级之间的分歧。
何雨柱心中明白,表面上却是一副无所谓的笑容,“谈不上妥协,食客嘛,对于厨子来说,那是衣食父母,不是敌人。咱老祖有句话我觉得说得好,‘小杖受大杖走’,这道理放之四海皆准……”
大领导微微点头:“嗯,小何,这就是你们……厨子的道理?”
何雨柱一脸的憨笑:“也不算是什么道理,就是做了这些年的饭菜,遇到的事和人多了一些,渐渐总结出来的。”
“总结得好啊!”
大领导感慨:“三百六十行,行行出状元!小何,做菜做得好,也总结得好啊!来,喝一杯。”
他亲自为何雨柱倒了一杯酒。
“谢谢领导,那我干了。”何雨柱双手端起酒杯,一饮而尽。
这可是好酒,茅台,不是后来满大街的什么‘镇茅’、‘茅台家酒’、‘茅台宴酒’之类的。
大领导见状,对领导夫人耳语了几句,领导夫人微微颔首,起身离开。
看看时间不早,何雨柱也向大领导告辞。
“稍等一下。”领导夫人从里面出来,拎了一个大网兜,里面不仅装了一些水果,还有一些铁制的饼干盒子和几袋子糖果之类的,“这些是领导出差的时候买的,家里也就我们两个人吃不了,你拿回去慢慢吃或者送人都行。”
这哪行!
何雨柱再三推辞,但最终还是收下了。
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