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第114章 113.动物也大丰收了:一千斤鲜肉get!(2 / 2)

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然而安楷没想到的是,五天之后,莱奥就找到了他,表示可以屠宰了。

安楷立刻带着大家来到养殖场。

此时养殖场的规模和之前比还是没什么变化,在数量方面,因为新的幼崽还没有诞生,所以牲畜的总数还是那么多。

但之前生下来的幼崽,在这段时间已经长大,再过不久就能开始生育。到时候牲畜的数量会达到一个相对恐怖的规模,甚至从下一次幼崽繁育期开始,他们就要认为控制牲畜的数量了。所以那些最早期的牲畜,基本上已经可以全部下刀了。

当然全部杀掉有些太过分,因为这样一来肉类就太多了,保存也是个问题,所以终究还是只能屠宰一部分。

最终定下的数量,是猪五头,羊三头,其中还包括一些刚刚长大的雄性个体。

家畜养殖时,公母比例是要有一定控制的,不是说随随便便放开了样就行,那反而会影响到种群的发展。

以猪为例,如果养殖一百头猪,首先在作用上要有区分,大概就是后备种猪20头,青年猪20头,壮年猪40头,老年猪20头这样。

如果以公母来划分的话,一般分为两种情况。

本交的话,公母比例大概在1:20到1:25之间,如果是人工授精的话,则控制在1:100就可以。所以这一次屠宰的,全部都是雄性个体,之所以选择部分刚刚长大的年轻猪羊,说白了,就是剔除掉种群中的刺头。

道理也很简单。

每个种群都只会留下最优秀的雄性个体做种,这种个体往往是最强壮也最有活力的,其他雄性个体就是他的小弟,没有配种权,一般来说也都比较乖巧,不会随便闹事。但种群之中排名第二或者第三的雄性个体,往往距离排名第一的个体差距不算太大,这就有了明显的竞争。

排名靠后的因为生物本能,想要得到配种权,而排名第一的当然不愿意了。

作为养殖方,安楷当然是想要以最优秀的雄性个体来做种,所以那些可能威胁到种猪或者种养的竞争者,就只能是直接送进屠宰场了。

这种事情上没有道理可讲的,但凡是搞养殖的人,都会做出这这种选择。

所以当五头猪和三头羊被送入屠宰间,并且在机器上被切割成一块块肉的时候,所有人的眼睛都是亮的。

五头猪和三头羊,一共收获了超过一千斤的鲜肉。

要知道,新鲜的肉如今可是几乎见不到了。

安楷他们外出寻找,能找到的大多数是罐头,里面添加了多少巅峰就不用说了。偶尔能找到一些生肉,也都是冻了不知道多久的冷冻肉,味道肯定是比不上鲜肉的。之前他们倒是杀过一头猪,但羊的话,大家说实话真的是很久都没迟到了,

现在眼看着一块块颤颤巍巍的鲜肉被送下流水线,所有人都在吞口水,然后大家齐刷刷的看向安楷。

他们的意图已经很明显了,随着安楷偶尔动手,他的水平比较高这一点,已经得到了所有人的认可,就连作为家庭主妇的卡丽尔都完全不能和安楷比,毕竟他是有着厨师技能的,即便只相当于最低级的厨师,那也绝对比一般家庭主妇要强得多啊。

安楷还能说什么?

“好了,各位,去餐厅吧,今天咱们开烤肉大会。”

“噢——”

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