9.效率，百分之40！（1 / 2）

黄星星的心思，在短短时间里转了一个圈，又一个圈。

房间已经被占了，他寻思着吃完这顿血食，自己今晚还是回家住吧。

虽然把家里的祖产搞没了，但是抱到了一个超级大粗腿，应该可以将功抵过，不至于被他爹打断腿赶出家门……

只是断了家里最大的收入来源，弟弟还要修行，日日要吃好几斤行气境血食，这项花费颇多，接下来的日子不知道要怎么撑过去。

要不……去当乞丐？

根据今天白天的经验来看，当乞丐确实挺来钱的，黄星星已经在考虑日后的兼职问题了。

上有老下有小的，这顶梁柱的日子，难过哟。

而厨房里，在张骥的指导下，几个厨师们已经将所有的血食清洗干净，开始焯水了。

咕嘟咕嘟的水泡带出凶兽肉里灰褐色的杂质，没多大会儿就在汤面上浮了满满一层。

张骥把这些浮沫撇干净，捞起煮的半熟的肉，正准备把锅里奶白色的汤水倒掉的时候李吉赶紧制止了他：“东家……这些汤水倒了怪可惜的，能不能……”

“行，留着吧，你想怎么处理都行。”张骥主动说道。

他没在这种小事上计较，毕竟李吉是掌厨，该给的面子还是要给的。

“谢东家。”李吉小心地把汤水盛到大桶之中，又在锅里续了一锅新水，开始煮肉。

接下来张骥没有再插手李吉的工作了，虽然对怎么把肉煮的更好吃他曾经更有研究，但是今天就算了，先让大伙儿吃上饭再说。

何况改的太多他们接受不了，今天纠正一个焯水的正确做法就足够了。

李吉的动作很快，用特殊手法处理过的凶兽肉也熟的尤其快，没多大会儿就开始飘出香味了。

那八斤行气境的凶兽肉被单独放在小锅里煮着，行气境的凶兽肉没那么容易熟，需要多煮一会儿。

等肉将熟的时候，厨子们熄了火，然后把大锅里的普通血食捞出来之后，几个厨子就分成两波忙开了。

一波人开始调蘸料，一波人开始切肉。

黄星星没有客气，他先拈了一片试菜，凶兽肉入口之后没了以前的腥膻，细嚼之下居然还有些清甜，他忍不住惊叹道：“这肉真好吃！”

当然好吃了，这肉焯多久的水最合适还是你当年研究出来的。

张骥笑了笑，想到上一世两人一起辛苦经营宁都宴的日子，看这这一世还很欠打的黄星星也觉得顺眼不少。

等把这几百斤肉切完之后，小锅里的肉也熟了。

李吉亲自把那八斤肉片得跟纸一样薄，然后恭恭敬敬地端到了张骥面前。

“东家，您请用。”

张骥指了指自己面前的肉，吩咐道：“送两斤去王署理府上。”

说完，他指了指黄星星：“你去。”

“啊？”

黄星星刚举起筷子准备大快朵颐，却被派了差事，一口气顿时憋在心里差点噎着。

但是转念一想，张骥肯让他办事那是信任他的表现，好几个金贝币一斤的行气境凶兽肉是谁都能随随便便送的吗？

显然不可能，那必须要他亲自送才能保证路上不被人偷吃。

“是！”