826.未来路（2 / 2）

再到“诺邓火腿？我还真没听说过，有金华火腿好吃吗？……不行，我得尝尝。”

于是，她一边看，一边开始拿手机在淘宝上搜。

从诺邓盐，到诺邓火腿……最后干脆又开始百度起来了油焖春笋的做法。

接着故事篇幅到了“挖藕”的章节。

“诶？我还真第一次知道，挖藕原来这么辛苦……哎哟，这藕是红的，一看就好吃……哎呀……不行，我得买点。这排骨藕汤看着馋人……”

再然后是“查干湖冬捕”……

“这个我见过，在辽宁拍戏的时候我见过冬天他们卖鱼，就往地上一摆，那鱼冻的邦邦硬……啧，这得多冷啊，真辛苦。”

“这个“头鱼”有啥讲究么？祈福的？咱们要不要去一趟？”

不知不觉间，50分钟的《舌尖》第一集临近结束。

杨蜜的淘宝购物车里已经多了一堆以前她自己可能都意识不到的东西。

电视机里，旁白的声音缓缓说道：

“当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的，是这些付出劳动和智慧的人们。”

“而大自然，则以它的慷慨和守信，作为对人类的回报和奖赏……”

在这一集拍摄的主人公们的笑脸和对镜头的招呼之下，一集结束。

饭其实也吃完了。

可偏偏除了俩孩子外，一家人都守在电视前没离开。

许鑫暂停了画面，问道：

“感觉怎么样？”

“……”

“……”

“……”

三人都没说话。

过了大概能有十来秒的功夫，杨春玲点点头：

“拍的真好。里面好多东西看着就想吃……”

她的话很快迎来了杨大林的认同：

“确实。尤其是酸笋，当年我在所里时候，出案子，从燕京到广西那边追查嫌疑人。当时坐火车，我就闻着那味道觉得不对劲。心说这谁的脚啊？上车了也不知道洗一洗，怎么那么臭呢……后来才发现，味道是从几个南方人桌子上发出来的。

就是这玩意……一开始我们都觉得臭，可看着他们就着干粮吃这东西，我寻思是不是和咱这边的臭豆腐差不多？就要了点尝尝……确实好吃。这两年开遍地的螺蛳粉，当初刚传进来的时候，我就买回来给你妈尝尝，你妈还说咱家厕所堵了……”

他的话语里满是回忆。

不过能听得出来，他也认同女婿搞出来的这片子。

确实好看。

最后，许鑫看向了沉默时间最久的杨蜜。

“你呢，啥感觉？”

“我……觉得哥哥你太牛啦！！！”

她用力的点了一下头，看着自己手机购物车里的东西，说道：

“这片子，光是第一集，就让我意识到了咱们国家还有那么多我没吃过的好吃的东西。真的，以前咱家都意识不到……你看啊，家常菜什么的就不提了。咱就拿海鲜举例。你一说你想吃海鲜，无非就是龙虾、螃蟹、鲷、石斑这些……这都成咱家的习惯了……一说火腿，咱家肯定就认金华的……可看完这一集，我真的特别想吃那个油焖笋。我都能想象出来它的口感了，一定是那种又软，又特别Q弹，放嘴里就会出现咯吱咯吱那种动静……咕嘟~”

基本可以说什么都吃过什么都见过的女明星，此时此刻竟然咽了口口水。

“哎呀，我可太馋了……真的，哥哥，我第一次感觉到，咱们国家原来这么大！虽然我会做很多的菜，但……和各个地方美食比起来，我竟然还有那么多没见过……甚至没听过的美食。我觉得这一点，是你这部片子最棒的地方！

我觉得作为江南人，对油焖笋肯定不陌生，可它对北方人而言，就是很新鲜啊……你这部片子，就像是纽带，把所有地方美食……不说具有代表性吧，更像是每个地区的人在当地生活的那种状态、风貌给展现了出来。”

说到这，她顿了顿，似乎打心眼里认同自己的话语，情不自禁的用力点点头：

“没错，就是这样！对于好多人而言，我相信，其实就是平凡的烟火气，最是打动人心。不需要多么精致的刀工、料理烹制之类的……就……家常菜，也不会很贵，但看着就让人喜欢……真棒！这片子拍的真棒！”

她的话让许鑫忍不住露出了笑容来。

显然，家人都很满意。

谈不上“悬着的心”放松下来……

不至于。

本身这片子的质量，他看完后，心里就有谱了。

可这会儿听到妻子的话，他最开心的就是这部纪录片的主旨，他体现出来了。

那就是“烟火气”。

高端食材、料理也好，平凡通过劳动就能获得的食物也罢……自己国家五千年来的饮食文化，就是一条纽带，紧密的把所有人的心都链接在了一起。

这也是为何他会如此喜欢余光中那首《乡愁》的原因。

看来……

自己没有选择错！

于是，他笑着问道：

“继续看？”

“继续继续，下一集是什么？”

“唔……主食……我最喜欢的一集。”

“那不行，这刚吃饱……第三集呢？”

“第三集名字叫做《转化的灵感》，就是各种豆腐、腌菜之类的……”

“这个行，看这个，第二集等我明天一早吃饭的时候在看……”

随着她的话，第三集开始放映。

片刻……

“建水烤豆腐咋淘宝搜不到啊……哥哥，咱去吧？去建水尝尝？”

“文思豆腐，我记得咱俩吃过吧？好家伙，我一直以为那玩意是用什么压榨机压出来的呢。”

“诶！这个好这个好！咱去内蒙吧？”

“AH？啊，爸，咱老家啊！你吃过毛豆腐吗？……哥哥，咱去吧？”

“哎哟喂……绍兴黄酒，这个我喝过，味道可好了……不行，我得买点。”

两集纪录片，许鑫莫名其妙的背负了好多约定。

约定一起去云南挖菌子。

约定一起去查干湖买头鱼讨头彩。

约定一起回妻子“老家”看看……

哦对，还有一起去建水吃豆腐……明明吃她就行……

可不管怎么说，看着妻子甚至一家人都满意，许鑫的心里愈发有谱了。

相信《舌尖》一定会收到许多人的喜爱的。

他深信不疑！

哦对，忘了说了。

明天家里的食谱已经定下来了。

白天杨蜜要去公司，杨大林负责买酸菜和剁肉馅。

家里要吃东北版的酸菜馅儿饺子。

没办法，晚上吃了一大碗炸酱面外加两根黄瓜的她快馋死了。

……

“于老师，给您拜个晚年，祝您新年快乐~”

20号。

周一。

许鑫上午提着一兜礼品，叩响了于珍家的房门。

于珍开门后，听着自己几乎可以说教学生涯中最得意的弟子的祝福之语，笑的很开心：

“来啦，快进来。”

“嗯。”

许鑫提着东西进了屋后，见没其他人出来，疑惑的问道：

“师公和小欣他们呢?”

“你师公上班，小欣上补习班去了。中午吃什么？在家包饺子？”

她仍然很清楚的记得，自己这个学生在06年的开春，拿着《不醉》这个家庭作业过来时，那一顿饺子他自己吃了至少二斤的模样。

谁知这次许鑫很直接的摇了摇头：

“别。咱出去吃吧……我不是拍了个纪录片么？杨蜜这几天疯了一样给我做各种家常菜……我想吃点专业厨师的饭。”

“你可真是身在福中不知福。”

于珍哭笑不得。

不过还是问道：

“那个关于美食的纪录片已经拍完了？”

“嗯，这几天都在做最后的收尾工作，不然早就能来看您了。”

“我又不急，走吧，去书房。茶水你自己泡啊，我先把电脑开了去。”

“诶，好。”

于珍丝毫不把他当外人。

许鑫也没自己是外人的自觉。

在茶叶盒子里挑了一款喝着最顺口的茉莉花，给自己冲了一杯后，端着茶杯直接走进了书房。

进去后就看到于珍从抽屉里拿出来了一个文件夹。

对他直接说道：

“我替你选择了一下，这三篇论文里，老实讲……《论好莱坞因投资巨大而产生“内爆”的可能性及未来判断》这片论文，虽然很超前，但你的论据和猜测略显片面。还不太够。但《演员从业情况》以及《失恋33天市场标准》这两篇论文，很不错。我把你的稿子交给了学报的编辑老师看了下。有个别地方，你需要润色一下。等修改好了，拿过来，刊登几乎是板上钉钉了。”

她说的“学报”，全名是“燕京电影学院学报杂志”，国内最专业、权威的影视C刊之一。

而能登上学报，那么几乎就等于许鑫一只脚埋进了博士学位的大门，并且……

“不过我建议你这两篇论文分别发刊。《好莱坞内爆》用来结业、其他两篇一篇跟随着这几个月的期刊走，当博士的敲门砖。然后另外一篇，等你考上了博士，在学期间发表……主要是你很忙，这样可以帮你节省一下博士毕业的条件。这样你在博士期间只需要再发表一篇C刊，就具备几个毕业条件之一了……”（注1）

“好啊。”

听到她的话，许鑫没有任何犹豫，直接一口就答应了下来。

这也是他今天来找于老师的目的之一。

让自己的导师帮自己做一下规划。

而答应下来之后，他便说道：

“听您的就行……然后还有个事情。考上了之后，我想着……在咱学校留校任教，您觉得怎么样？”

“行啊。”

同样的，于珍也没有丝毫的考虑便点点头：

“那等开学，你跟我去学校一趟报名吧。直接过来给我当助教，刚好，这学期开始，学校想让我继续带大一的学生，只要你有空，就跟着我呗。先当几年助教，熬一下，后续的话……”

她看了许鑫一眼，说道：

“慢慢来。”

（注1：博士我真没考过，所以关于怎么考之类的都是百度的。要是有不对或者误区，大家别笑话我……同时C刊啥的，我只知道北影学报很厉害，但也不知道论文能上去到底什么水平。也请大家别较真哈。最后是关于助教方面……我也不懂……查了好多资料，都比较笼统。就知道需要考一些证书……所以这方面剧情后续如果有什么“不对”的地方，也请大家不要较真。感谢理解。）

(本章完)