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第243章 被征服(2 / 2)

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“秋菊啊,你先别吃了给我留一点,这是裳裳特地给我做的,你要是想吃的话,明天你再去菜市场多买点洋槐花,然后天天做。”

刘秀芳没想到,许愿裳做的这道菜居然这么受欢迎。

连一向嘴巴刁钻的秋菊都吃的停不下来。

“太太,这道菜又鲜又甜实在是太好吃了,许小姐真厉害刚才是我狗眼不识人。

还觉得你的做菜方式有问题现在我跟你道歉。

许小姐,你的这道菜如果拿去市面上去卖,那价格绝对卖的比红烧肉还要高啊。”

秋菊一下子就被许愿裳高超的厨艺给彻底征服。

即使她在请假做菜有十几年的历史,也不得不承认什么叫长江后浪推前浪,前浪被拍死在沙滩上。

她年纪大了,做的菜也只是一些老手艺,比不得现在的年轻人有创新。

“我说了,每个人都有每个人的做菜方式,秋菊阿姨这下你该理解,我刚才炒菜的时候为什么要用小火了吧。

主要是怕大火把洋槐花给煎的过于焦,那样在口感上就会流失很多。

用小火去做,就能够让杨槐花的口感脆脆的,但是又不流失食材本身的香味儿。”

许愿裳抬起眉毛看向秋菊,直接解释了刚才自己为什么要用小火的原因。

在做菜这件事情上,他可能没有秋菊的年份大,但是这些年也研究了不少。

如何保住口感,不让营养成分流失许愿裳比一般人要懂得多。

“是是是,许小姐说的没错说的太对了。”

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