第626章 对谁许愿啊?(2 / 2)
分子料理,顾名思义,就是把食物的分子重组,变成和它本身完全不同的外形,但是口感一样。
也就是说,顾清临现在手里这款小蛋糕上面的迷你型水果,虽然吃起来会跟水果没有任何区别,
但它们很有可能会是豆腐,或者别的什么做成的。
这玩意儿对于之前从未接触过烹饪的人来说,并不是什么容易学成的东西,
也难怪顾清临这几天都没怎么见到人影。
颜初接过他手中的小蛋糕,在边缘处叉了一小块送到嘴里,
香浓细腻的巧克力味奶油裹着柔软棉滑的蛋糕胚,不仅入口丝滑,还带着点淡淡的薄荷香气。
迷你水果的清甜非但不输真正的水果,而且口感层次还更为丰富鲜明。
顾清临显然是非常了解颜初喜好的。
从口感到甜度,甚至是那一分普通蛋糕中根本不会有的薄荷香全都处理得恰到好处。
为此,对甜食谈不上多么喜爱的顾清临在这三天时间里,已经尝过了无数的失败品。
在最终做出颜初手上这只小蛋糕那一刻,他是确信颜初一定会喜欢的。
但此时此刻,看着对方已经吃下了一口,面上却没有表露出丝毫情绪的模样,
顾清临心头却忍不住有些打鼓了——
他总不会在最关键的这一次里,做出了什么把盐当成糖用的离谱行为吧?
顾清临有些拿不准,
他犹豫片刻,还是试探着问了一句:
“感觉怎么样?味道还行吗?”
“味道……”
颜初拖长了语调,面上仍是看不出什么端倪:
“你想知道啊?”
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