第699章 将这份送进宫里（1 / 2）

再用老母鸡、鸡骨、猪骨、瑶柱等为主料熬制高汤，熬制高汤的时候温度不能太高，汤面一旦出现杂志要立刻捞掉，煮好后，将食材过滤出来，只留汤底。

将泡发好的干制品蒸熟，将五花肉焯水，笋片、鹌鹑蛋煮好。

最后，食材和高汤放到一起，再加猪蹄、排骨、猪肚等一起文火煨制。

“公主，这道菜要煨多久啊？”九瑶轻扇着炭火。

“四五个时辰吧。”干制的海鲜虽然已经泡发过了，但是要彻底煮熟仍需要很久。

“九瑶，你明日替我多买一些绿豆回来。”花夕打了个哈欠。

“好。”九瑶应道，“公主，你先去睡下吧。”

“时间到之前，把这些蛤蜊放进去。”花夕指了指一旁养着的蛤蜊。

花夕一觉到天亮，九瑶也来唤她了。

“时间到了？”

“嗯，时间到了，公主，我把炭火灭了些，久等您醒了。”

九瑶替她着装，“绿豆也买回来了。”

“将绿豆泡上水，每隔两个时辰换一次水，一直到明天早上。”花夕任由她摆布。

“走，我们去尝尝这倒佛跳墙。”

花夕带着九瑶来到厨房，九云正守在佛跳墙旁。

她撅着屁股凑在砂锅旁，鼻子不停的嗅着，可是却闻不到什么味道。

“九云，怎么样？可闻到香味了？”

九云回过身来，嘴巴撅起，“公主，我还什么味道没闻到呢，您就来了。”

花夕无奈的摇头，来到砂锅旁，取了个帕子垫着手，将砂锅的盖子打开。