第135章 发现番茄(2 / 2)
他摸了摸鼻子,装作拿东西清洗的样子四处看,结果刚好在他对面的八号台同福客栈家,也有这个红果。
此刻静姝直直的盯着篮子里的四个红彤彤的果子,眉心微蹙,仿佛不知如何下手一样。
啧,他心里平衡了,那小娘子和他抽到一样的食材,肯定也不知道怎么做。
正想着呢,忽然就见静姝拿刀毫不犹豫的切开,然后自己吃了一半……
这动作惹得观众席上的人眼光都飘向她。
那食材他们也没见过,红的像是毒蘑菇一样,他们都猜能不能吃呢,结果八号同福客栈的厨师,吃的那叫一个津津有味。
静姝眼眸微眯,我草我草,真是番茄啊。
她看到的时候不敢相信,毕竟在这个时代没见过。
结果怎么都没想到,这次比赛能看到。
她感兴趣的不行,番茄是个好东西啊,结束比赛后在问主办方哪里弄的去,现在,比赛!
每个人有一篮子蔬菜,但是每个人也有一份荤菜,主办方也不那么狠,真全给你蔬菜。
不过是荤菜不一样,有些厨师的是一吊五花肉,牛肉等,而她的则是一尾鲤鱼。
番茄和鱼么?
静姝稍微一思索,就有了想法,撸起袖子,提刀开始处理鱼。
不愧是专业比赛的刀具,就是锋利,而且刀具也齐全,她先把清洗好的鲤鱼用剪刀把鱼下巴处剪开。
然后换大刀斜侧摆放,用刀尖顺脊梁骨平行插入至鱼腹,分割脊梁骨和鱼排刺,刀贴鱼骨分割鱼肉,到达尾尖时,先朝下15度捋直尾骨分开,再缓缓将鱼尾一分两边。
然后换个方向,如第一次那样,再次从背部的脊骨出下刀,将另外一边鱼肉和骨刺剥离,然后用剪刀去掉头尾的脊骨,这时鱼就成了人字儿形状。
相比其他厨师在萝卜上雕刻,在切菜上展示刀工,静姝这招剖鱼的动作,更是吸引人的视线。???..Com
毕竟,一条鱼该如何凸显刀工呢。
一般鱼儿都是整吃的,也可以削鱼片,但是看那姑娘的动作,并不打算削鱼片。
在哪里比比划划,切半天也不见切一片鱼肉下来,不少人就好奇的看着她到底想弄个啥。
韩旭在旁静静的看着,没有催过一句。
许多人都开始起火烹饪了,她还在摆弄那条鱼。
观众席上不由摇头,“估计是花架头。”
有的人讨论没有下注她们家吧?
好些人应和,“没有没有,谁会下他们家呢。”
此时二楼雅间落座的路怀瑾,听着楼下的议论声,极轻的呵了一声。
然后继续透过白纱似的屏风,专心看她处理鱼,唇角不自觉牵起一抹弧度。
就知道她会这么做……
看着怀瑾哥哥温柔的笑容,佯装淡定喝茶的魏心雨,都快把杯子捏碎了。
昨儿怀瑾哥哥回来时,说昨夜有事爽约,有些亏欠,因此愿意明天去陪她看厨艺比赛。
她兴奋的一夜都没睡好,早早起来梳洗打扮,穿着最好看的裙子,为了凸显腰肢,连厚重的袄裙都没穿,只在外面罩着一个狐裘披风。
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