第685章 万里挑一黄金炒饭（2 / 2）

大厨也许会做许多菜品，可你问他最难的是哪一道菜，大部分都会回答：“蛋炒饭。”

蛋炒饭不是难在做出来的过程，几乎很多人都能完成。

它难在让人觉得好吃。

因为是太过普通的食物，反而很难再给人带来惊艳的感觉。

顾艺星对于自己所做的蛋炒饭很有信心，打开了盖子，金色的饭粒，仿佛隐藏在一片片云朵之中，显得更为金光闪闪。

一道美食，除了美味以外，必须兼备色香味俱全。

香味有了，否则小饕餮不会一闻味道就猜出来。

现在色，也是可以称之“绝”字。

巧妙的利用颜色，三个蛋清加上两个全蛋，打散炒制出来的颜色，相当于白色的颜料加上金黄色的颜料，淡黄的颜色，偏白。???.BiQuPai.Com

色彩是对比出来的。

在淡黄色的蛋碎衬托下，包裹住米饭的金黄色纯蛋黄，更加金灿灿了。

颜色的渐变色视感，金色的冲击感，一切都非常和谐，让人赏心悦目。

小饕餮已经迫不及待拿起勺子，一大勺吃入嘴里，颗颗分明的米粒不会粘牙，反而是弹牙的感觉，很有嚼劲，很香！