207 都挺好(2 / 2)
也不得不承认,岛国那边的一些营销,也确实是非常出色的,所以它们的一些产品也确实比较受欢迎。
平托就问道,“我听说和牛需要有特定配方,喂养食物包括大麦和青草等天然饲料,辅以纯谷类饲料。而且在运动量方面,也需要严格的限制。”
这也是事实,因为一些和牛每天只维持少量的活动,以期肉质的松软。因为牛的运动量大了,必然会造成肌肉比较老。
肖恩也说道,“是的,我也仔细研究过。很多的高品级的和牛以小型农场方式饲养,因为需要仔细的照顾。这些对于我们来说并不是最合适的,我们的牧场虽然不算大,但是相比起那些小牧场,我们不可能完全圈养。”
这么说其实也是事实,葫芦牧场虽然不是特别大,但是真的要说起来实际上也不算小。必要的放牧,那也是非常有必要的。当然了,控制好运动量也是有必要的。
养牛就是这样,运动量太大了不好,可是运动量太小了显然也不成,这里头必须要有分寸。
这些事情对于经营牧场的人来说,必然也是需要知道的,这些个事情也确确实实需要仔细的应对。想要经营好牧场,那可不是什么容易的事情。
想要将牧场经营到一定的高度,想要真正的去走高端的路线,那就更加需要仔细了。这些绝对不只是有着优质的牧草和优秀的牛种就足够了,也需要考虑饲养方式。
这些个事情洛根很清楚,牛仔们其实也都非常清楚,大家现在都还需要学习,也确实是需要不断的摸索。只有硬件和软件兼具,这样才能够确保养出来最好品质的肉牛。
所以说葫芦牧场现在看起来还算不错,看似有着不错的基础,但是这哪够啊!
事实也就是这么回事,洛根也没有任何的骄傲自满,他知道葫芦牧场的基础看似还行。但是这个基础实际上也只是前期的初级基础而已,还有很大的提升空间。
平托将切好的长鳍金枪鱼摆在桌子上,说道,“我以前看到过一些金枪鱼,都是在超市里分好起来的包装商品。现在自己切了金枪鱼,确实觉得它们看起来和牛肉有些相似。”
其实不用平托多说,刚刚平托在解鱼的时候,大家伙也都是凑过去看热闹的。也都觉得金枪鱼肉,某些方面也是和牛肉差不多。但是也知道,这些金枪鱼肉可没有什么大理石纹之类的。
凯瑟琳就指了指鱼腹,说道,“我需要那里的鱼肉,我可以自制一些寿司。”
安妮立刻笑着说道,“我们肯定有一些芥末、酱油,我们也可以尝试一下寿司。洛根也喜欢米饭,你们都知道那就是他的饮食习惯。”
这些确实是事实,洛根比较喜欢米饭,那是洛根觉得理所当然的主食。可是在很多的美国人眼里,米饭还真的就不是主食了。
真的要说起来,美国的餐饮很多元化,以肉、鱼、蔬菜为主食。就算是面包、面条,那些在一些不同的族裔看来,那些实际上也都是副食,和米饭实际上差不多的。
洛根有些时候确实是入乡随俗,只不过在很多的时候,也没办法做到入乡随俗。好些事情还是一旦养成了习惯,想要去改变那还真的不是什么简单的事情了。
伍德拿了一大块鱼肉去准备烧烤了,也别说什么浪费不浪费。大家也都不在乎那些事情,简单粗暴一点的去准备就好,这里可不是饭店,更不是寿司店,要将金枪鱼不同的部位仔细的区分开来。
真的要是那么仔细了,这里就不是牧场了,那也不符合洛根这些人的生活习惯。
仔细的烤着鱼肉,伍德看起来非常的认真、看起来非常的仔细。相比起早就熟能生巧的牛肉,烤鱼肉也确实需要仔细一点,这到底是相对来说比较陌生的鱼肉。
倒不是说鱼肉少见,而是金枪鱼肉这些,对于牧场的这些人来说是比较陌生的食材了。
不只是伍德在仔细的烤着鱼肉,其实大家对于金枪鱼肉也都是比较好奇的。所以一个个的都跑了过来,在看着烤鱼肉,也是在发表着自己的一些个观点和看法。
本来还是讲究一些手法的,但是慢慢的看来,实际上和烤牛肉、烤寻常的鱼肉,几乎没有太大的区别了。毕竟料理这些东西,好像也没有什么特别需要注意的手法。
再仔细的尝了尝鱼肉之后,大家的意见也是比较一致的,总的来说味道还算不错。
不过可能也就是因为这是长鳍金枪鱼,而不是卖的特别贵的蓝鳍金枪鱼,所以味道也是比较不错。要说多么的美味、让人欲罢不能,那些其实也谈不上。
味道看起来只是比较普通,但是入口还算不错,大家自然也就觉得比较满意。也就算稍微的尝个鲜而已,又不是打算来一个盛宴,也没打算让专门的厨师来料理等等。
所以这也就意味着开心就好,只要大家觉得比较满意,那也就足够了。开心,这就是这一次派对的意义所在,其他的实际上也是可以不需要太过在意。
说是不拘小节也好,说是这些土包子不讲究也罢,那些其实都不是很重要的事情。
对于洛根和安妮来说,这一次的派对就算是比较成功的,因为大家也确实挺享受这样的氛围。聚在一起开开心心的聊一聊,这就比什么都重要了。
似乎给大黑庆祝,不过这看起来也就是一个理由而已。这是打着大黑的旗号,大家聚在一起谈天说地,在一起好好的吹吹牛、放松一番。
对于这些个事情,大家都比较满意,大家看起来也确实是比较享受这样的一个氛围。
对于洛根来说更是这样了,这就是他现在越来越喜欢派对的原因。有事没事的聚一聚,挺好的。>
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