第486章 不满（1 / 2）

韦县丞一眼就看出朱县令的不悦，只是忌惮着小姑娘的来头，所以并未表露的很明显。

相对于动怒的朱县令，湛非鱼并不在意，“大人可想过开个作坊专门卖榴县拨霞供的底料？”

榴县厨子做出来的拨霞供之所以味道正宗，是因为有不外传的秘方，这底料里各种香料就高达四五十种,还涉及到各种香料的用量和熬制手法。

所以外人即便吃了拨霞供，也很难研制出这底料，最多七八成的相似。

端着茶杯的手微微收紧了几分，朱县令压着不满冷声开口：“贩卖底料的确是一门生意，此前就有人尝试过，但卖的贵了没人会买,卖的便宜了并不划算。”

朱县令看了一眼淡定从容的湛非鱼,冷脸上压着怒火继续道：“听说湛姑娘手不释卷，想必也知道大庆律，本朝可是禁止宰杀耕牛。”

榴县拨霞供的底料里需要用到牛油，还有榴县的辣椒，少了这两个味道就不够正宗，可大庆朝禁止杀牛，最后这底料都是用猪油代替的。

只有几家大的酒肆和县衙这边打好了关系，一旦有耕牛意外死亡，或者老死必须得宰杀了，牛油就高价卖给这几家酒肆，这点牛油熬出来的底料才正宗，每年也是供不应求。

所以湛非鱼这提议乍一听可赚银子，但能赚到的数量有限。

再者这底料一旦在其他州府卖得好,当地的商贾必定会纷纷效仿，也许他们的底料不正宗，可从榴县把底料运过去这运费肯定要加到底料上。

如此一来,当地商贾的底料或许不物美,但必定能价廉,而榴县的底料价格昂贵,即便味道正宗了一代又如何？普通百姓也舍不得买。

“如果我再提供一个方子,只有买了榴县的底料才能购买这种吃食呢？”湛非鱼示意何暖上前。

吃食？

不说朱县令面色更加难看，韦县丞也有些失望，原以为湛非鱼会让家中长辈过来榴县，没想到她只打算提供一种吃食的方子。

衣食住行这些行当里，其实吃食是最容易模仿的，有些厨子天生有一条灵舌，东西一入口就能分辨出里面加了什么，多尝试几次就能破解了秘方。

何暖走上前打开带来的食盒，解开油纸包，将里面的吃食放到了碟子里，随后又退回到了湛非鱼身后。

朱县令和韦县丞侧目一看，这是面条？四四方方的看着像是糕点。

面条在前朝本叫汤饼，大庆朝建国后国富民安，百姓安居乐业，厨子们也就有精力来研究吃食的口味了，不再是简单的把汤饼放入清汤里煮，而是有了各种浇头。

可不管是前朝还是本朝,这面都是要放到锅里煮开了吃,这样摆放在碟子里还是第一回见。

“大人可以尝尝看，口感酥脆，可以干吃，亦可以放到拨霞供里煮着吃。”湛非鱼招呼朱县令和韦县丞尝一下。

朱县令拿起一块，放入口中嘎吱一声响，那酥脆咸香的口感让人吃惊。

“这面块的确不错。”韦县丞也吃完了，酥酥脆脆的，老人小孩估计都爱吃，至于放到拨霞供里煮着吃，韦县丞估计和普通的面条口感没多少不同。

“当做干粮却是上上选。”朱县令的确喜经商，东西一入口就立刻看到了商机。

比起当成糕点放在铺子里卖，这种更适合长途跋涉的时候当干粮好吃，总好过冷硬的馒头或者干的噎死人的饼子。

擦了擦手，又喝了两口茶之后，朱县令面色终于舒缓下来，又看了一眼碟子里还剩下的几块方形面条，“这面块可容易仿制？”