第874章 鱼满为患(2 / 2)
刘招娣嗯了一声点头说道:“草鱼在我们华夏虽然是良好的食材,还需要人工养殖,但是漂洋过海来到漂亮国之后就成为了外来物种,几乎没有天敌,而加上它们繁殖能力又比较强,所以就开始野蛮生长,大量繁殖,族群数量越来越多,已经达到了泛滥的程度,偏偏漂亮国的人都不爱吃淡水鱼!”
李飞和刘招娣异口同声的问道:“为什么?”
在他们心中草鱼可是好东西,比一般的淡水鱼类都要好吃。
刘招娣耸了耸肩膀,说道:“漂亮国人嫌麻烦,嫌鱼刺多,他们吃的一般都是海鱼。”
苏志强睁大了眼睛说道:“草鱼的鱼刺已经够少了好吧?这漂亮国的人也太挑剔了,真是暴殄天物啊!”
李飞也摇了摇头,在华夏内陆比草鱼还好的鱼已经不多了,他叹息着说道:“漂亮国的人没福气啊,好东西不会享受。”
刘兆娣说道:“除了鱼刺的原因之外,更大的原因是他们烹饪的方式都比较简单单一,调味料更是少的可怜,一般的鱼都有一点腥味,他们处理不好,所以不爱吃呗。”
苏志强哈哈大笑:“说到底还是他们太笨了,吃个鱼都不会。”
李飞又好奇的看着刘招娣说道:“那咱们餐馆呢,咱们餐馆做的鱼受不受欢迎?”
他心里跳动了一下,既然漂亮国的草鱼那么多,何不就地取材把这草鱼拿来处理一下,用心的烹饪,做成一道美食,说不定会受大家的欢迎!
刘招娣叹息一声说道:“我们这里唐人街华人的口感也都渐渐的开始西华,老一辈的人吃鱼的还是比较多,现在年轻人吃的越来越少,加上做鱼比较麻烦,需要的时间比较长,现在人的生活都是快节奏,他们都不愿意等待,结果就是我们的厨师也很少会做鱼了,就算是做鱼都是做的海鱼,对这种内陆淡水鱼的处理已经非常的生疏!”
李飞皱着眉头看着这两条肥鱼,沉思了一阵,脑子里灵光闪过,心中有了主意。
苏志强咧着嘴看着李飞,笑呵呵的说道:“飞哥,你说这两条鱼,咱们是红烧还是清蒸?不不不,都不够味,要不咱们做一道烤鱼,你看行不行?他们漂亮国的人没福气,咱们可得好好的享受一番,让他们见识一下什么是真正的美味!”
李飞眉头微微一皱,看着他说道:“小强,要不这两条鱼咱们今天不做了?”
苏志强脸上立刻出现疑惑的神色,皱着眉头看着他,不解地问道:“为什么?你不喜欢吃吗?”
李飞摇了摇头:“不是!”
“我好不容易抓了这两条鱼上来,干嘛不做来了?让大家尝一尝我们华夏的美味吧,让这些老厨师们都领略一下我们正宗中餐的味道,这鱼可是一大类,少不了的,咱们的酒店可不能随波逐流,要把咱们真正的中餐的招牌打出来,可不能像别的中餐厅一样只知道随波逐流!”
苏志强瞪着两个眼睛看着李飞,据理力争。
李飞轻轻的拍了拍他的肩膀,没想到这家伙还挺有想法的,看来也不全是有勇无谋,只知道一股劲的往前冲。
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