第260章 要去面对未来(1 / 2)
[[土豆炒肉丝这道菜,用着最简单的最常见的食材、在哪家饭店里都会有、也是哪一个想去学做菜的新手都要去尝试的菜。
先把土豆切成细细的长条,熟练的师傅可以切成均匀大小完全相同的细条。而不熟练的人,可能会切出一份让人觉得‘你搁着炸薯条呢?!’的粗短不一。
在土豆切好后,就是去准备肉丝了。虽然很多人说‘肥瘦相间’才香。但作为不喜欢吃肥肉的人,甚至吃了会吐的人、柴崎澪选择了纯瘦肉。
用菜刀把猪肉也切成了细条状、声优桑接过了被同居者去掉了根茎和里面种子的青椒、也和上面那两样食材一样的切成了条状。
对于土豆炒肉丝来说,在加些青椒的点缀、那会给人‘好好吃’这样子更直观的感觉。
而准备好了食材后,就是炒制了。
在热好的平底锅里倒入了油、根据热锅冷油的原理、柴崎澪放入了切好的肉丝,快速的煸炒了起来。
顺便的,接过了旁边砂糖早就准备好的酱油、然后递回去、女孩子又举起了盐。
每次他做料理的时候,同居者都会在旁边这样子的帮忙。
心有灵犀的,柴崎澪把平底锅举起、把炒熟的肉食倒在砂糖早就摆放好的盘子里。
接下来,他要开始炒制土豆了。
对于土豆肉丝这道菜来说,有很多人会放醋。但如果去问为什么放醋的话,那你可能会得到‘我看别人都放,在外面吃也都是这个味道’的回答。
而为什么放醋?
也只是因为‘如果想吃到脆脆的土豆、那就要放醋’。
而柴崎澪不是太喜欢这种口味,虽然酸辣土豆丝蛮开胃的。所以,没有放醋的,把土豆炒成糯糯口感的人,接过了砂糖递过来的盘子、把里面的肉丝倒入进去、进行煸炒了起来。
而同居者就这样子的站在他的旁边观看着,聚精会神的、眼睛张得大大的——学会了,下次我来做给澪你吃吧~
砂糖的厨艺全部都是这样子和自己的主人学的,所以她最喜欢现在这种时光。可以和自己的主人一起,可以帮到自己主人的忙,可以在学会后再去做给主人吃,然后听到‘做的真不错’这句夸奖~
“今天和坂本叔一起吃吧。”
因为有些事情要和老人说,所以柴崎澪让同居者去和对方说一下。然后,在‘好~’的回答声中,女孩子往楼下跑去,然后又很快的就跑回来。
微微喘气着:“坂本爷爷说好的。”
“是嘛,那就下去吧。”
把炒好的菜装在锅里、柴崎澪提着霓虹吃饭必不可少的味增汤、砂糖提着电饭煲的、两个人来到了楼下。
而在那、老人早就等待着。
...........
“是中华料理啊。”
在见到被盛出来的土豆肉丝后,见多识广的老人一下子的就认出了这道菜是什么。
“恩,是中华料理里一道很普通的家常菜。”
接过了跪坐着的同居者递过来的米饭,柴崎澪先递给了坂本龙二、然后才接过砂糖递过来的第二份。
“澪很喜欢中华料理的。”
同居者端着碗的、说着自己主人做过的菜:“糖醋排骨、松鼠鱼、赛螃蟹、”
“哈哈~看来澪给砂糖你做了很多好吃的料理~”
↑返回顶部↑