第776章 烤鲍鱼（2 / 2）

“不难？明明是我技术高超好不好，阳哥，你看看别人，整个甲板上，除了我，你看还有谁将炭火点燃了的。”方友群立刻大声喊道。

项阳回头一看，发现还真是。

除了方友群，别的烧烤架子，大都还在生火阶段。

那些船员见项阳看了过来，一个个都觉得很没面子，顿时都朝方友群瞪眼看去。

这可把方友群给牛逼坏了，叉着腰，一副天下第一的样子。

“好了，这两只手撕鱿鱼先让它慢慢烤，你先给我跟船长烤几串鱿鱼须吧。”陈庆生说道。

“烤好了，晚上我多奖励你一只青边鲍鱼。”项阳也笑着道。

方友群闻言，立即眼睛一亮，“阳哥，要不你现在就给我一只青边鲍鱼，我一边烤鱿鱼须，一边把那只鲍鱼也给烤了吧。”

项阳闻言，颇为疑惑道：“鲍鱼你也会烤吗？”

方友群连忙点头。

项阳仔细想了想，摇头道：“还是算了，青边鲍鱼不是普通的鲍鱼，还是用来熬汤喝吧，烤鲍鱼还是等下次再说吧。”

鲍鱼很有营养价值，价格也比较贵，一般都是煮着吃的，烤着吃的话，在项阳看来还是有点而浪费了。

当然，并不是说鲍鱼就不能够烤着吃。

鲍鱼肯定是可以烤着吃的。

不过在烤鲍鱼的时候，要先将鲍鱼放在盐水里泡，让鲍鱼吐出身体里的沙子和不干净的东西后，才能把鲍鱼放在火上烤。

在烧烤过程中倒是没什么特别值得注意的，跟烤鸡翅一样，只要加盐和胡椒等调料，等鲍鱼的颜色变成金黄后就可以食用了。

方友群一听，立刻就知道项阳在想什么了，他连忙道：“阳哥，你是不是觉得，青边鲍鱼用来烤着吃有些浪费了？”

项阳点点头，“对，没错，鲍鱼还是用来煲汤更划算点。”

“你错了，阳哥，青边鲍鱼用来煲汤才是真的浪费了，煲汤根本就体现不出鲍鱼的鲜嫩。”

“如果用鲍鱼来烧烤，烤出来的鲍鱼那才叫浓郁鲜香，将整个鲍鱼的味道极为完美的呈现出来，口感不止软糯香滑，还浸染上让人心动的炭烧味。”

“烤鲍一出，绝对味压群雄，独享盛赞。”方友群笃定道。

项阳一听，立刻就笑了，“这么玄乎，说得跟你好像吃过烤鲍鱼似的。”

“我真吃过啊。”方友群立刻道。

“嗯？”项阳颇为疑惑地看着方友群。

方友群道：“上次我去了莲城，在连城那边就有烤鲍鱼卖，不过都是些养殖的鲍鱼，八头鲍，六十块钱一粒，那味道真的是一绝，养殖的鲍鱼都这样了，如果要是天然鲍，那味道绝对更加鲜美。”

项阳闻言，顿时哑然失笑道：“看不出来啊，没想到你小子竟然还下馆子吃鲍鱼去了，行吧，你去水箱里挑几个个头小些的青边鲍鱼出来，我先试下味道，如果确实好吃，那我们干脆就吃烤鲍鱼，晚上不炖汤了。”