第625章 腊肉保卫战（1 / 2）

第625章制作小腊肉

姜易想的不错，他们确实赶的很巧，这些天天气晴朗，风也比较大，是个是个制作腊味的时间。

往年，也就是在这个时候，村民们或者自己杀猪，或者是去买大量的猪肉回来制作腊味。

而且这个制作腊味的事情，已经是形成了一种本地文化。

这里的人们甚至还提出了“春腊节”这个概念。

春腊节指的不是某一个具体的日子，而是指的一个时间段。

在这段时间里，大家都开始烹制腊肉、腊肠等各种腊味，并且还会取出之前珍藏的腊味出来或是售卖或是赠送亲友。

甚至有人形容说，在春腊节走进白橡镇，回家的时候，身上都会带着油香味！

事实上这样的表达完全不夸张，不仅是在春腊节走过白橡镇的时候身上会沾有独特的腊味香气，就连冬腊节的时候这种情况也是一样的。

姜易他们一来，就赶上这么盛大的活动，这也不能全归功于他们运气好，也是节目组提前了解到这个活动，刚好把他们安排到这里的。

所以，在经过了村长隆重的欢迎之后，姜易他们就进村听取任务了。

这次来萌萌的家乡，其实任务只有一个，那就是体验土特产的生产和销售。

是的，他们这些大人和小孩子，要体验这里的腊味从活生生的猪到最后变成肉肠和肉干的整个流程。

同时，他们还需要到那个大市场上去做一场买卖，这买卖也跟腊味有关。

知道了自己的任务之后，爸爸们就直接把此次冠军村之行起了一个行动名称——腊味保卫战！

爸爸们如此中二的命名，引得节目组的人都是一阵大笑，唯有小家伙们一个个跟打了鸡血一样，嗷嗷的乱叫，仿佛自己真的变成了一个战士一样。

不过这些小战士们立刻就迎来了他们的第一个艰难的任务，这个任务，就是去赶猪！

白橡镇的腊味之所以能够全国文明，这跟他们使用的原料有着莫大的关系。

首先，他们使用的猪肉都是本土育种的中华土猪。

然后，他们采用的熏肉材料也是白橡镇独有的香松草。

最后就是这烹制手法上的问题了。

有这三点，才是让白橡镇腊味成为腊味海洋中霸主一般存在的原因。

而本土育种的中华土猪，在白橡镇还有一个非常了不得的待遇，那就是，它们全部都是散养的，没有圈养。

除了一点定点的投喂一些谷物饲料，剩下的时间，养猪人是不会理会它们的！

很快，小家伙们就分到了一小袋玉米籽又分到了一支小皮鞭。

这就是他们赶猪的全部工具了，而他们的目标是从山上赶下两头土猪。

爸爸们并不能帮助这些小家伙，因为他们也有自己的事情，他们要到山上去采集香松草。

要知道，这可是春天，山上的各种草都才萌发不久，全都是翠绿翠绿的，烧是烧不着的。

不过，香松草不一样，它有着厚厚的油脂，很容易点燃，其次就是，老爸们需要收集的可不是今年春天生出来的新鲜香松草，而是需要收集去年冬天干枯的那些。

不过，前几天冠军村的百姓已经上山搜过一回了，所以现在，这些爸爸们也只能是去捡漏。

因此，这个任务并不比小家伙们的任务友好多少！

不过既然是任务，不管是小家伙们还是爸爸团，他们没有一个人表示退缩，毕竟这可是腊肉保卫战呢，可不能打马虎了！

所以，小家伙们和爸爸们很快就分开了。

小家伙们在小地主萌萌的带领下去往指定的散养地赶猪，而爸爸们则是在当地向导的带领下去山上找香松草。

虽然那些土猪是散养的，但是也没有夸张到多么散，所以，小家伙们很容易就找到了那片属于土猪生活的地方。

这里到处都有被土猪翻松的土壤，不过却并没有猪圈里的那种味道。

小丫头萌萌告诉自己的小伙伴们说其实猪猪是很讲卫生的，如果不是圈在圈里，它是不会在自己住的地方拉屎的。

小家伙们一听，也是涨了一些知识。

随后就去找猪了。

很快，丛林里就传来了一声猪嚎，小家伙们不知道发生了什么，立刻疯狂的往那边赶了过去。

要不是他们拖着一个小鱼儿，可能速度还会更快。

一到那地方，才发现是有人在抓猪。

人家那动作是相当灵敏了，而且也非常的省事儿，就直接把猪撂倒，然后装到一辆大三轮车上面拉走。

这是邻村的人来这里买猪的。

看到小家伙们，猪场的老板也是笑呵呵的迎了过来，他明显是认识萌萌的，所以一上来就先跟萌萌打招呼。

然后就开始告诉萌娃们，说可以自己去选两头猪，只要能把它们成功赶回去，就归他们所有了！

小家伙们一听，立刻就开始选猪。

在这里，他们已经看到了那些身上很花的土猪。

小家伙们选东西，那也是经常忠于外表的，所以，他们选定了里面两头看起来最花的花猪。

不过看到他们选的那两只猪以后，猪场老板表示很担忧，因为这两只猪自己刚才投喂饲料的时候，它们最能抢了。

也就是说，现在，这两头猪已经吃饱了。

按照惯例，这些土猪吃饱了之后，就会有一阵儿懒惰期，这段时间内，它们最喜欢的就是躺着消食了。

所以小家伙们选这两头猪，那完全就是自讨苦吃。

所以，作为一个心地善良的老叔，他给了孩子们一些提醒，并且替他们指了两只。

那两只浑身都是黑色的，自然不漂亮，不过猪场老叔也不会诳小家伙们，按他的经验，这两只猪制作腊味，那才是上上之选！

所以最终，小家伙们还是听从了老叔的意见，赶着那两头黑猪离开了。

正如猪场老叔说的那样，这两头猪赶起来非常的方便，一开始就在后面拿小皮鞭抽着它就行了。

它要是真的不走了，那就直接抓一把苞米喂它，但一次不能喂太多。