第二百六十三章 厨艺比拼(2 / 2)
黄雷指的是《不要和大叔谈恋爱》拍摄期间。
有一次秦凡觉得脑子累挺,想换换脑子干点儿别的,看到为大家准备午餐的大厨正准备做大锅菜,一时兴起就做了半个多小时的厨子。
当天的盒饭受到了全剧组的广泛好评。
但只有个别人知道这盒饭竟然是导演做出来的。
“黄老师,您怎么知道的?”秦凡亦好奇道。
“真的是你做的啊?”黄雷一脸惊诧,“那你这厨艺可以啊,你让我给那么多人烩这一锅,我都未必能做好。”
听他这么说,何炯才明白秦凡方才是在谦虚。
他忙道:“既然如此,秦凡也给大家露一手。”
看两位老师已经帮他搭好了梯子,若再不顺杆爬,就有些不礼貌了,秦凡只好抿唇点点头。
黄雷又解释道:“不过我们这一季的节目刚开始录,导演给我们的资金有限,所以今天食材也有限,大家也都看到了,就灶台上这些。”
“干煸肥肠我认领了,那条鲈鱼炖上锅一蒸就好,坤坤和秦凡就用其他的食材烹制吧。”
“好。”秦凡没说什么点头答应。
一旁的坤坤眸底却闪过一道光。
“黄老师,”他开口道,“就这两个灶啊。”
“两个还不够?”
“我是想炖个棒骨,趁着炖棒骨的时候可以炒菜,但这么做的话,秦凡那边就没办法同时烹制了。”
闻言,秦凡忙道:“没关系,你先来,我垫后。”
“行,我先来。”
说着,坤坤还转身对秦凡笑了笑,那笑容因为格外夸张所以看起来不像是发自内心,倒像是演出来的。
“秦凡,那我就先上手了。”
“好,你看着做,剩下的我来包圆儿。”
秦凡本是好意。
可这句话在坤坤听起来却很是不爽。
他转过身,方才脸上的笑容倏尔不见。
取而代之的是眉头紧皱,眸底也闪过一道恶意。
“包圆儿?真能吹。”
他暗自冷笑,看了一眼灶台上为数不多的食材,心生一计……
“大骨棒炖得时间长一点才好吃,”他一边说一边道,“那我就想给大家把棒骨给炖上,最后来一道酱棒骨。”
说着就开始动手。
秦凡挑眉斜眸,当即明白了他的意思。
灶台上的荤菜食材就四种:肥肠、五花、棒骨、鲈鱼。
方才黄雷已经认领了两个,剩下两个荤的食材,其中大骨棒最容易出活儿,坤坤还真是不客气,自顾自就拿去用了。
秦凡心想坤坤怎么也会留下一两根棒骨给他用,特意站远一步盯着他看。
哪料坤坤二话不说将所有棒骨放进了锅里。
可锅里分明还没放油!
“呃……你不先用油煸一下?”秦凡实在没忍住开口问道。
“不用啊,棒骨本来就有很多油,直接炖。”坤坤当即反驳。
这么做倒是也行。
但秦凡总觉得他是因为太心急了才会如此。
只见坤坤三下五除二棒骨和一些配菜都放进了锅里,随后又加水、准备佐料,整个烹制过程还算顺利,但这么做也是最家常、最省事的做法。
做完这些,他在另一个灶上又起锅烧油,嘴里念念有词道:“我家乡有道菜闻名全国,叫小炒肉,我也给大家露一手儿。”
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