第二百三十七章 罐头制作的关键技术（1 / 2）

佐竹义重不得不感叹，这时期的日本商人确实敏锐，鹿岛之町才短短的发展了两年，就入了日本两个最大商人的眼。如果他们想投资的是基础建设，那或许佐竹义重会同意让他们分润一点发展红利。

但他们却只想从佐竹家的盘子里分一杯羹，这个就恕佐竹义重不接受了。自己吃正好一碗饭，凭什么分一半给你？

一个很简单的理由,就象他们想投资那个鲸油蜡烛作坊一样，说是扩大生产。可鲸油这种原材料就掌控在佐竹义重的手中，鹿岛之町现在每个月最多也就两头鲸鱼，大部分时候只有一条。刚好满足现在这种规模蜡烛作坊的原料需求，就算是扩大了蜡烛作坊有个屁用，没那么多鲸鱼啊......

而且佐竹义重和卡斯托尔商会有协议，优先满足他们对鲸油蜡烛的采购需求。现在生产出的鲸油蜡烛基本上被卡斯托尔商会包圆，只剩下千八百支放在月竹屋销售。

除了佐竹义重曾经用四百支鲸油蜡烛和上杉家交换越后马之外,月竹屋一年销售的鲸油蜡烛才五百多支,毕竟一百文一支的鲸油蜡烛对日本人来说是消费不起的奢侈品，就算家里有钱也最多只买一两支。

这次来赴宴，佐竹义重算是知道这销售出去的五百多支鲸油蜡烛的大头是哪家了，估计这两位界町豪商也是为了今晚的酒宴才奢侈了一把，一次性的用了十来只鲸油蜡烛，平常应该是舍不得这么浪费的。

除了鲸油蜡烛，秋白梨罐头也是如此。哪怕常陆国山野间秋白梨很常见，但一是季节性水果，二是哪怕佐竹义重尽力去采集和购买，每年可制作的秋白梨罐头也就十万个左右。

佐竹义重那个罐头工坊全力生产秋白梨罐头也就四五个月的时间，一年剩下的月份只能生产鲸肉罐头和蔬菜罐头。虽然佐竹义重已经雇人在山野里大力种植秋白梨树苗，载种了近万株，但等它们开花结果起码得三四年时间。

为了让罐头工坊的工人们有事做，佐竹义重甚至让人制作腌菜罐头,因为这玩意很受捕鲸船上水手们的欢迎。要知道在船上可没蔬菜补充，打开即食的腌菜就成了他们的最爱，而且这玩意又很便宜，船长们也是大批量的采购......

所以今井宗久和津田宗及想投资佐竹义重的工坊是不可能的，现在这些规模的作坊原材料都跟不上，再扩大也没什么用。这又不是后世，有物流保障，可以从别的地方运输原材料过来。这是战国时代，佐竹义重也只能因地制宜，利用的都是佐竹家势力范围内的当地物产。

不过佐竹义重还是和两位界町豪商提了个代加工的建议，比如两位豪商可以从杂贺之町运送大批柑橘到鹿岛之町，委托佐竹义重的罐头工坊将其加工成柑橘罐头，再运回界之町销售，卖多少钱与佐竹义重无关，他这边的罐头工坊只收加工费和材料费用。

佐竹义重告诉他们，很多水果都可以制作成罐头，比如苹果，葡萄，山楂，水蜜桃这些，只是佐竹家没办法从日本各地大批量采购这些水果。而两位界町豪商却有这个条件,对他们来说，从这些水果的原产地采购大批量的水果是轻而易举的事。

今井宗久和津田宗及明显有些心动，但他们随即提出建议,让佐竹义重派人去界之町开设罐头工坊，所有投资由他们所出，佐竹义重可分享这个罐头工坊的百分之三十利润，算是技术入股。

佐竹义重笑了，两位界町豪商看似豪爽，让佐竹义重占足了便宜，不用出什么费用，只需要派人去界之町，就能分享新建的这个罐头工坊三分之一的收益，实际上他们是在给佐竹义重挖坑，就看佐竹义重会不会进去。

佐竹义重确定这两位界町豪商研究过罐头的制作方式，甚至也仿制过，只是他们不知道保证罐头长时间储藏的关键技术，所以才想起去投资佐竹家的罐头工坊。新笔趣阁