【41】这不孝子,六岁不到就想瓜分我财产了....。(1 / 2)
没去理会二大妈的有口难言,二大爷在带五个小家伙和一大妈他们回屋后,立即就去找铁盆,面粉,鸡蛋,白砂糖,以及趁没人注意从农场弄点羊奶出来。
等东西准备齐全之后,一大爷就直接在厨房里面开始给小家伙们做起了蛋糕中最简单的一种来了。
一大爷做蛋糕的方法很简单,第一步先是准备两个干净无水无油的深盆,将鸡蛋敲开,蛋清蛋黄分离。
第二步,将羊奶、面粉,过筛倒入蛋黄,加点一些大豆油,然后就在那开始搅拌,一直搅拌成无粉浓稠状才停下来。
第三步,将白砂糖分三次加入蛋清中,滴三滴白醋,用一根小竹子做成的打蛋器在那给它们打发,直到提起打蛋器蛋白不往下滴,出现小三角的倒钩状,才算是打发好了。
第四步,将打发好的蛋白三次刮入蛋黄面之中并给它们搅拌均匀,随后把刚才的小蛋糕铁盒当磨具刷上一层油,完了就把它们都倒进去抹平,最后再给铁盒的盖子打几个小洞给它盖回去。
第五步,用大锅烧水,水开了就把铁盒子放进里面去,蒸它二十五分钟,再闷它十分钟,就可以拿出来切块吃了。
实话实说,虽然做的时候好像一切都很顺利,但其实吧一大爷心里一点底都没有。
因为上辈子是四川人的他,一辈子就没弄过几次蛋糕,他真不敢保证自己在没有保护膜和模具的情况下能将蒸蛋糕给做出来了。
不过好在老天爷对他这个穿越者还是偏爱的,虽然用小蛋糕盒子做出来的形状圆圆的不是很好看,但是蒸蛋糕却也被他顺利的给做出来了,而且口感还软软糯糯的,甜甜的,入口即化的,老太太,一大妈和小家伙们都很爱吃。
小南瓜吃蛋糕的时候,更是让一大爷抱着她,然后在那一边美滋滋的在老父亲的怀里吃着蛋糕,一边乐呵呵的笑道;“爸爸,这个蛋糕好好吃啊,你下次还给我做好不好啊?”
“当然好了,只要我们小南瓜想吃,爸爸随时都可以给你做。”面对小吃货的要求,一大爷想都没想就答应了她。
听到一大爷的话,一旁的小番薯立即就凑过来说道;“爸爸,你不能重女轻男,别人家都是疼儿子的,你比较疼女儿是不对的,你得多疼我一点才对。”
“你一边去,妹妹才吃一块,你这都吃两块了,而且家里有吃的什么时候不是你吃的最多啊,连大哥哥大姐姐那些都没你吃的多。
就这我还不疼你啊?我这要是还不疼你的话,我早就给你小屁股打开花来了。”面对小番薯的话,一大爷直接就对他翻了个白眼道。
听完一大爷的话,觉得自己老父亲这话有道理的小番薯,立即就在那靠着一大爷乐呵呵的笑道;“呵呵,好像还真是这样也,爸爸你真好。”….“喜欢吃没事,不过吃了得记得运动知道不,现在还小胖都都的很可爱,但长大了要是还胖都都的话就会找不着媳妇了哦。”伸手帮小番薯拉了拉他那过年刚做的现在就已经显小了的衣服,好笑的在那对他说道。
听到一大爷说自己胖会找不着媳妇,小番薯立即就在那反驳道;“爸爸你骗人,妈妈说胖都都的挺好的,长大了也好找媳妇,因为别人一看我体型就知道咱家是不差吃的。”
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