第172章 西施乳(1 / 2)
因为路上堵车,等秦小龙他们回到酒楼都快七点了。
还好苏雅芙在路上就给后厨打了电话,他们刚刚落座,一道道美味佳肴就被端上了餐桌。
“小龙,这是我们酒楼即将推出的新菜品西施乳,你尝尝味道怎么样。”
苏雅芙指了指自己面前的一道看起来不太起眼的菜肴道。
“西施乳?好奇怪的名字,这什么东西做的啊?”
秦小龙最近没少吃各种山珍海味,但眼下他还真分辨不出餐盘中的食材是什么。
“你没吃过西施乳?”
苏雅芙颇有惊讶的问道。
“没有。”
秦小龙立刻摇了摇头。
苏雅芙这才回想起来秦小龙之前就是一个小农民,最近才发迹,没吃过这道菜很正常。
“西施乳说白了其实就是河豚的精0巢,据说当年吴王夫差成就霸业之后,有一次跟西施一起品尝河豚精0巢的时候发现这东西丰腴肥美,洁白如乳,而且口感鲜嫩绝伦,于是就给它起了一个雅号‘西施乳’,这个名字也就流传到了今天。”
苏雅芙简单介绍道。
一听说这竟然是河豚的精0巢,秦小龙嘴角肌肉不禁抽搐了一下。
“苏姐,河豚不是全身都有剧毒吗,这玩意儿真能吃?”
俗话说的好,没吃过猪肉,谁还没见过猪跑?
他确实没吃过河豚,但他很早之前就听过河豚的大名,听说南方每年都有因为吃河豚而中毒的勇士,个别倒霉蛋甚至吃完就直接去见上帝了。
“河豚确实全身都蕴含毒素,但我请的可是粤东的一位河豚烹饪大师,人家专业做河豚几十年了,在河豚被端上餐桌前他就已经将河豚的毒素基本上祛除干净了。”
“虽然还剩下一点毒素,但绝对不会对人的健康造成影响,相反,还能给你带来一种非常特殊的美食体验,你尝尝就知道了。”
苏雅芙笑吟吟的说道。
河豚味道鲜美,被誉为号称“菜肴之冠”,乃是令很多饕客为之着迷的食材,比如范仲淹,苏东坡都是河豚的忠实拥趸。
但因为其有剧毒,食用方法不当的话很容易中毒身亡,自古以来都有“冒死吃河豚”的说法。
苏雅芙当然明白这一点,所以专门花重金从粤东那边请来了一位河豚料理大师,而他俩就是这道菜在正式写入菜单之前的第一批食客。
听完苏雅芙所言,秦小龙这才夹起了一块西施乳放进了嘴里。
原本秦小龙还担心难以下咽,然而实际上这西施乳的口感远超他的想象。
它仿佛是天上的仙气所化,肉质嫩滑,入口即化,而且舌尖还带着一丝微微的麻木感,瞬间让人有一种飘然成仙的感觉!
“怎么样,好吃吗?”
苏雅芙笑着问道。
“好吃,太好吃了!我这辈子都没吃过这么好吃的东西。”
秦小龙毫不吝啬的称赞道。
他今天是第一次吃西施乳,但他之前吃过金莲乳,两者之间颇有种异曲同工之妙!
毫不夸张的说,吃过一次之后就会让人上瘾。
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