第 659章 一品京城(1 / 2)
看完装修好的店铺后,大家心里都有数了。
接下来陆夏就把后面的事都交给了他们。
王秋颖马不停蹄的开始了招人和培训,这个尤其重要,因为知道以后接待的都是高端人士,所以周到的服务不可或缺。
而常家爷孙也不得闲,对他们厨师来说,做出好吃的饭菜,不止靠手艺,还有原材料。
这个他们不放心陆夏这些外行人来定,所以打算自己找,并且研究菜单。
陆夏知道后也就由着他们去了。
只不过想着,论好吃,什么菜也没有她用灵泉水浇过长成的菜好吃。
只不过菜馆需要的量肯定大,那她有机会是不是该去郊外包块地,种菜来供应菜馆呢?
但这会儿她也只是想想,现在哪有时间啊!
还是以后或者等退休后再说吧……
饭店那边两方动作很快,没几天就招够了人和定下来了菜品供应商。
等半个月后,“一品京城”私房菜馆就正式开业了!
对于这个私房菜馆的名字,是陆夏取的!
她之前听说了,常家世代御厨,一直有个从唐朝就流传下来的饭店名,叫一品长安。
后来这个饭店捐给国家够成了国营大饭店,名字也没办法传下去了,他们一直挺遗憾的。
本来陆夏打算继续叫这个名字,只不过被常老爷子给拒绝了,他觉得不好,毕竟这个私房菜馆也不是常家开的。
于是陆夏想想了定下了“一品京城”。
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