第275章 炖只鸡（2 / 2）

两个男人赶紧套马车，早点出发，早点找到旅馆客栈。

江承雪两人从空间里把杨氏准备的被子拿出来，一共是两床被子，两床褥子。

杨氏计划好的，虽然尊卑有别，出门在外也顾不上那么多，就两个女人一个被窝，两个男人一个被窝，凑合一下。

王小五和大妞一人一床被子。

两人乐开花了，赶紧把被子裹上。

“我们开始赶车了，周公子，江娘子，你们坐好嘞——”

王小五的语调都俏皮起来。

被子一裹，两人跟弥勒佛一样，坐在车前板上，暖暖的，往车厢上一靠，也不担心跌下马车去。

周泽勋将空间用的被子拿出来，盖在二人身上，两人闭上眼睛就进了空间。

不巧，空间里面也是冬季。

两人坐在木屋里面的小桌子前，一人一张纸，给儿子想名字。

想了小名想大名，想得人头大。

一人写出来一张，又互相交换了一下，将其中自己觉得不好的名字划掉。

结果两人都原封不动地将纸张还给对方，都是费了力气想出来的名字，咋好意思给人家划掉呢？

再说他们此时对名字的审美已经完全迟钝麻木了。

“不管了，离回去还早着呢，今天就这样，明天再看。”

江承雪将两张纸锁进百宝箱，顺便踢了踢角落的那袋铜钱。

“到了城里面，先把这袋子铜钱换成银子。这一袋太占地方了。”

“好，娘子说什么就是什么。”

江承雪：“阿勋，你去逮只鸡，我想吃鸡肉了。”

周泽勋：“好。”

烫着空间厚实绵密的积雪到后院去摸了一只公鸡回来。

江承雪则在厨房忙着烧水。

然后两人面对一只活生生的大公鸡傻了眼。

怎么杀鸡？

哦，是有看过杨氏宰鸡的，看起来一点也不难。

不过现在要操作的话——江承雪觉得自己不行。

她决定接手小叔子的活儿——抓鸡脚，宰鸡的技术活交给相公。

二人费了九牛二虎之力才把鸡宰杀了。

本想学着杨氏接鸡血，谁知道这大公鸡搬腾得太厉害，鸡血没接上，倒是甩了他们一身红点。BIqupai.c0m

就着这一身脏衣服，烫鸡毛，拔鸡毛。

烫鸡毛的水温不合适，拔鸡毛十分费劲儿，一不小心就将鸡皮也一起拔掉了，叫人心疼，江承雪可喜欢吃鸡皮了。

拔完鸡毛，就是开膛破肚取内脏。

然后是清洗，清洗完了剁成小块。

用空制的陶罐装一半放在木屋里面，剩下的一半，今天炖汤喝。

她最想吃的是大盘鸡，不过今天是冬天，喝鸡汤会觉得浑身都暖。

鸡块先焯水。冷水下锅，水开撇去浮沫，煮个一两分钟，捞出鸡肉。

锅里重新掺水，煮开，加入鸡肉，多放几片生姜。

小火炖两刻钟，加入玉米圆和胡萝卜块，再炖两刻钟，起锅的时候加盐即可。