1398 逃荒一家人(12)(2 / 2)
心不那么疼了呢。
钟有福先是一喜,又好奇问道:“为啥?”
七杀耐心地解释,“黑熊喜欢偷食蜂蜜,偷得多了,前掌便有蜂蜜的味道。入冬睡长觉时,左前掌放在嘴边,睡梦中不断舔舐,天长日久,这只前掌便更为肥厚。”
钟有福听得入神,“右前掌呢?”
七杀看了他两秒才回答:“抵住谷道。”
是你自己要问的。
钟有福:“谷道?哦哦哦,知道了知道了!”
飞快跑去割左前掌。
在李香儿、刘四梅、钟翠翠的协助下,七杀将熊掌洗净煮透,拔去长短小毛,又反复煮洗去除腥味。
随后用清水焖至脱骨,去除骨头和指甲,再放在水里浸泡。
为了效果更好,七杀偷偷将水降温,变成冰水。
“然后呢,怎么做?”
身为钟家长媳,李香儿很好学。
七杀:“浸泡一晚上,明天加上佐料,用鸡汤煮到七分熟,再配上干菌、冬笋、鸡肉、猪肘、葱、姜等,慢火蒸至软烂。”???..Com
条件有限,只能这样了。
李香儿:“......这么麻烦?”
她好像听谁说过,婆婆的娘家曾经阔过,这种复杂的做法,定是她当姑娘时学来的。
七杀:“食不厌精,脍不厌细。”
李香儿刚要说娘你懂得真多,刘四梅抢了她的话,“娘什么都懂,几百个我们捆在一起,也赶不上娘一根毫毛!”
说完示威地看了李香儿一眼。
就你会说漂亮话讨娘欢心?我也会!
001:“哈哈,这个马屁拍得不太自然。”
当晚虽没吃上熊掌,也炖了一只猪腿,烙了几锅大饼。
众人吃得头也不抬,更没空说话。
但刀疤脸等人没有吃肉的资格,只一人得了一块饼。
饭后,钟有福、钟定金父子,和女眷们就忙碌起来,借着火光分割肉块、拔毛剥皮。
钟有根、钟有粮等上山打猎的也不能干看着,动手帮忙。
天气这么热,肉要是不处理,放到明天就臭了。
没人让老太太干活,一致恭请她去歇息。
睡到半夜,七杀心有所感,睁眼就看到一双通红的眼睛。
李香儿趴在她头顶,不知等了多久,幽幽道:“娘,没盐了,水也只剩两罐了。”
盐和水不够,早在七杀预料当中。
“睡觉,明天再说!”
大半夜不睡觉装鬼,什么毛病。
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