第323章 酱菜坊（2 / 2）

宋瑶倒是没想起这个，乡下人家每年都会储不少萝卜过冬，今年宋家没人回村里了，家里地窖里的萝卜怕烂了，宋瑶就腌了不少咸菜给饭馆里做免费小菜，没成想这个还挺受欢迎的！

想起早上的冯奶奶也是眼巴巴的过来跟她要一些萝卜条，她脑中有什么一闪！

等小武走了，宋蝉笑嘻嘻对宋瑶道，“姐，小武做的还不错吧？你可不能光说嘴！是不是该给他涨涨工资了？”

宋瑶挑眉看着妹妹。

宋蝉平日里并不管这些事，她怎么不知道这丫头什么时候胳膊肘就向外拐了？

宋蝉被她看的有些脸红，道，“我就是觉得他这么辛苦，管着这么多的事，你才给他拿学徒的工资，有点少了！”

宋瑶点点头道，“就算你不说，我也要给他涨的！不过他的钱不是被他姑姑拿着吗？涨了也是便宜了别人！”

小武幼时就失了爹妈，是被他姑姑一家收养，不过他姑姑姑父只把他当成个佣人赚钱的工具，他在饭店上工的钱也是捏在他姑姑手里。

哪成想宋蝉居然得意的笑道，“我跟小武说好了，他说以后把多出来的工资让我保管着，他姑姑不知道，以后也没人能占他便宜！”

“啥？让你管？”宋瑶惊讶。

小姑娘得意一笑，扭头就跑了，宋瑶抚额。

来不及细想她妹子跟小武怎么回事，宋瑶在中午忙碌前回了珍馐阁。

把这一月来的菜单仔细看了几遍，宋瑶心里已经有了谱，把宋春生叫过来道，“哥，这几日生意怎么样？”

“不错，都快过年了，订年食的特别多，还有订席面的！”

说起这两天店里生意，宋春生高兴的眼睛都笑弯了。

他现在总管着珍馐阁的事宜，虽然忙碌的厉害，但整个人精气神都不一样了，褪去了原来的土气，常跟政府人员打交道，身上也多了几分干练精明的气息。

宋瑶笑道，“那店里赠送的小菜够吗？”

一提这个，宋春生笑道，“我还正准备跟你说呢，咱那咸菜味道好，特别受欢迎，好多老顾客都是冲着这个来的，走的时候还要求带一罐子，店里的不怎么够，我昨儿还跟二叔二婶说，让他们多腌点！”

宋瑶思忖着，笑道，“那你说，咱们专门开个腌酱菜的酱菜坊怎么样？”

“开酱菜坊？”

宋春生一愣，不知道她怎么又有了这个心思。

宋瑶笑道，“你看啊，咱们的咸菜这么受欢迎，一直免费送也不是那么回事，不如开个加工坊，多做些种类，专门做酱菜的生意！”

宋春生挠挠头道，“好是好，不过咸菜这东西不值钱，这能挣了钱吗……”

宋瑶笑笑，“不试试怎么知道！”

她是个想到就干的人，心里存了想法，一刻也坐不住了，回到家就琢磨着怎么弄酱菜馆。

地址她倒是不愁，珍馐阁这一片附近如今都是她的地，开个酱菜小作坊不是个事！

回家后她就在纸上写写画画，写着筹备事宜。

到了傍晚，眼看陆长空快回来了，宋瑶起身去做饭。

天气冷，她就想做点热乎的，把白日里从市场买回来的鱼捞了出来，细心把刺剔除，鱼肉剁茸，打算做成鱼肉小馄饨。

把猪肉和鱼肉调成馅，和了干贝粉和葱花，腥味就不太重了，然后她和好面，捏出一个个薄皮馄饨。