第20章 吃烤鸭和李主任发生冲突（1 / 2）

厨师把鸭子送上来开始现场片鸭，一只完整的鸭子在手法娴熟的厨师手中要片成108片。

而片烤鸭流下来滴在盘子里的鸭油，也不浪费做成全聚德的另一道菜鸭油蛋羹，把片鸭比较肥的部位，片下切成丝，再回炉做鸭丝烹菜；将鸭子片剩下的鸭架加入白菜或东瓜做成糟骨鸭汤。

王思语把春饼（就是吃烤鸭的那个饼，正常的春饼要揉而不散，把春饼揉成一团自己张开）推开放在手里中，放入姜丝和葱丝把鸭皮醮一下甜面酱。

当时冬天没有黄瓜，所以没有黄瓜条。

王天英吃着春饼想着现在这全聚德烤鸭是这么好吃，可过几十年之后吃就不是这味了。

当传承开始逐本逐利，那么它选择的是传承还是利益呢。

这时服务员把一牒白糖端上了饭桌，王思宇拿过一张春饼，用鸭皮蘸了一下白糖包着吃，这是以前的富家太太和名媛的吃法。

在全聚德吃饭搞到白糖还是比较容易的，因为里面的烤鸭在烤的时候要刷上一层的糖水，让鸭子出炉的时候看起来色泽鲜艳。

这一幕把旁边吃饭的人可不乐意。

“我说服务员凭什么他们那桌有烤鸭蘸白糖。”

“而我们这桌什么都没有不说，菜的量都比他们少了一半。”

服务员对王思语说话客气是因为她爹，你算什么东西也敢在我面前大呼小叫。

“现在是人民当家做主的时候，你们冲我吵什么吵。”

“爱吃吃不吃滚你在这多吃一份饭，饭店要不会给我多发一份工资，少吃一份我还能落个清净。”

能在这里当服务员都是有关系的，你以为谁都能当着服务员。

就像后世考公务员一样，哪有那么多的名额给你考，还不是要自己找关系没关系谁录用你啊，就凭你踏实肯干吃苦耐劳？

这群人中请客吃饭的人面子挂不住了，当着这么多客人的面也不好意思认怂。

“你这个服务员怎么说话呢，难道我说的不是事实，凭什么付一样的价钱他们的烤鸭那么大，吃的其他东西比我们这帮人的多一倍。”

李主住叉着腰喷着口水。

“大家来评评理，我说的难道没有道理吗你们全聚德难道是要搞店大欺客。”

旁边的服务员听到李主任这么说，忍住心底的怒气。

“这位顾客请你声音小点，不要打扰其他顾客吃饭，不然我们只好把你们这桌请出去了。”

旁边同桌的人听服务员这么说，知道人家给面子了不然就直接赶出去了。

“行了李主任声音小点咱们是来吃饭的，不是来找麻烦的人家都给面子了。”

李主任之前喝了点酒加上被旁边的人劝，好面子脾气上来了顿时觉得自己是个人物，别人越劝脾气越大。

和亲朋好友吃饭喝酒千万不要劝，越劝越劝不住。

拍桌子而起指着服务员骂。

“我告诉你赶紧按他们那一桌给我这一桌上同样的菜，不然我这个扎钢厂主任可饶不了你这饭馆。”

旁边的服务员听到这话直翻白眼，心里面想着还以为你是什么大官不敢动你，结果是个狗屁扎钢厂主任那就给我好好等着。

服务员脸色一变把菜单往桌子上一摆向后厨喊道。

王天英看到墙纸上的“禁止服务员无故殴打客人”就感到庆幸还好王思语面子够大，不然服务员可不会这么客气的说话，万一发生争执就开打了。