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第一百四十二章 我们是一家人啊(1 / 2)

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[[第一百四十二章 我们是一家人啊

庄稼人说得好:见苗三分喜嘛。

忙完插秧,大家马上又开始投入到另外一项工作之中,到了采摘山野菜的季节。

而就在这个时候,高大林也带回来好消息:预考的成绩已经出来了,大馒头屯知青点的六位考生,都获得了参加国家统考的资格。

其中,吴小玉成绩最好,全县第一名,获得第二名的是李玉梅,郑先农屈居第三。

好嘛,李卫国家的学习小组,把前三名给包圆了。

葛卫红就差了点,已经是五十名开外,不过这丫头倒是挺开心,她准备考艺术院校,录取分数相对要低一些,不过报考哪个院校,就要开始准备面试了。

大家成绩都这么好,李卫国也挺高兴,特意安排了两桌子饭菜,把知青都请过来吃饭,同时也准备一下,他们的采山小队,又要开工了。

去年秋天,他们这个采山小分队,成绩不错,每个人最后都分了二百多块钱,所以今年的劲头都更足了。

晚饭准备得也很有特色:炸的小鱼酱,还有新挖的婆婆丁,鲜嫩的小葱。

把干豆腐往桌上一铺,夹点鱼酱,上面放一根葱,撒点婆婆丁,卷成圆筒,咬上一口老香了。

另外还有采回来的刺老芽,也叫刺嫩芽,有着山野菜之王的美誉,在国内外都深受喜爱。

刺老芽可以焯水之后蘸酱吃,不过有其他蘸酱菜,李卫国就又露了一手。

一瞧李卫国下厨,大伙立刻都十分期待,年夜饭的时候,就见过李卫国大显身手。

李卫国的做法是香煎刺老芽,把刺老芽清洗干净,外面裹上一层调好的面糊,然后锅里放油,把刺老芽一个个地码到锅里煎熟。

不过这会儿也没有平锅,索性多放点豆油,直接开炸。

等到把一大茶盘子炸刺老芽端上桌,大伙夹了一个尝尝,外面的面糊都炸成金黄色,里面透出莹莹的绿意,这卖相就能打十分。

咬上一口,一口浓香立刻散发出来,似乎满口都是大自然最美好的馈赠。

“三哥,真香!”这是李小梅。

“国子哥,你这手艺绝啦!”这是葛卫红。

李卫国照单全收,其实他知道,主要是刺老芽本身味道鲜美,跟他的手艺没啥太大关系。

李金梅也笑吟吟地叮嘱:“都多吃点,明天进山干活也有劲儿。”

大伙都笑着答应,葛卫红嘴甜:“金梅大姐,你在我们这些知青心里,比亲姐姐还亲呢。”

然后挨着她的李小梅捅捅她,小手朝郑先农指了指,大伙顿时一阵大笑,把李金梅笑得脸蛋通红,赶紧端着盘子去外屋地盛饭。

李卫国也顺势说道:“郑大哥,等采完山野菜,新房子那边也干透了,咱们就把喜事办喽。”

大伙都纷纷叫好,葛卫红最积极,还把日历牌摘下来,开始挑选好日子。

现在也没有那么多说道,也不用看日子啥的,大伙凑在一起,七嘴八舌就把日子定下来:阳历的六月六号。

等吃完饭,李卫国又和郑先农商量一下,叫他往家里写封信,告诉家里一声,也好叫家人来参加婚礼。

郑先农沉默了一阵,然后才说道:“国子,我把事情都写信跟家里说了,家里说都要上班,也没时间来,就叫我在这边看着办。”

旁边的葛卫红嘴快:“郑大哥,也没见到你家给你寄钱呀?”

说完葛卫红才意识到不妥,吐了吐舌头:“郑大哥,我没别的意思。”

郑先农平静地望了她一眼,也没有怪她的意思,大伙都知道葛卫红的性子。

用手推了下眼镜,郑先农这才说道:“我家里孩子多,顾不过来,我也能理解,人活着,滴自己的汗,吃自己的饭,自己的事情自己干,靠人靠天靠祖上,不算是真好汉。”

这话无疑赢得了大家的敬重,每个人心里都静静地品味着。

郑先农又望向李金梅,一脸郑重地说道:“大梅,这婚事,里里外外就都得你张罗,辛苦你了,这一切,我永远都不会忘记,这是一个男人的承诺。”

李金梅也不再羞涩,眼圈微微有些泛红:“我们是一家人啊。”

“对,一家人!”

郑先农伸出手,握住李金梅的手,两只手,紧紧握在一起,这一握,就是一生一世。

……

春天的大山林,到处是一派生机勃勃。

满眼都是令人舒适的绿意,有柳树芽儿的鹅黄,也有落叶松新芽的嫩。

就连空气都充满了清新的气息,还有各种迁徙回来的候鸟,发出各种动听的鸣声。

这个年代,各种山鸟是真多,什么红点颏蓝靛壳,红麻料,串鸡,蜡嘴,以及许多叫不出名字的。

尤其是在开春伐过的柳条丛,那一墩子一墩子的柳条墩子,更是鸟儿做窝的乐园。

基本上,一个柳条墩子,最少也能发现一个精巧的小鸟窝。

这个年代的孩子也淘气,捡鸟蛋,撵鸟崽子,用弹弓打,用自制的铁夹子打鸟。

要是哪个男孩子,裤腰带上挂着一盘盘的夹子,那绝对是孩子们乐意追随的孩子王。

可是说来也怪,不论怎么打,这些山鸟的数量却只增不减。

李卫国领着他们这支采山队伍,就穿行在这样的山林之中。

还有青年们欢快的歌声,跟着鸟儿唱和。

因为是礼拜天,所以李小梅也来了,嘴里也欢快地唱着:“小鸟在前面带路,风儿啊吹向我们……”

还有王小雪,也跟了来,和小当家一起唱。

采摘山野菜,也要趁早,而且还要寻找那些没被人采过的地方,收获才够大。

大馒头屯,一大早上山采野菜的就有二三百号人,连一些上了岁数的老人还有小娃子都出动了。

主要是野菜的价格实在太诱人,大伙都憋着劲多划拉点。

至于会不会对山野菜资源造成破坏,这个还真不在大伙的考虑范围之内。

实际上呢,也不会造成多大影响,一般的山野菜,都是采摘茎叶,只要不伤害根部,它们很快就又会重新发芽,开枝散叶,开花结果,完成一季生命的轮回。

人太多,李卫国也懒得和大伙抢,于是直接开上小四轮,跑远一点,然后把四轮子停在山脚。

再把起动四轮子的摇把子藏在附近,也就不用担心被人给开走。

这时候的人别看穷,但是思想境界普遍还是比较高的,估计也没人会有这个心思。

“哇,好漂亮的映山红,国子哥,给我们照张相吧?”在一片烂漫的山花丛中,葛卫红兴奋地叫嚷。

映山红,他们这边叫达达香,这花可以在冬天把枝条撅断,带回家插到水瓶子里。

屋里暖和,等到过年的时候,它们就会慢慢开花,很有节日气氛。

因为气候的原因,在这边的许多花,都是先开花后长叶的。

至于担心把枝条折断,会不会破坏什么的,根本不用担心,越撅枝条,反倒越会新发出更多的枝条。

李卫国看到连吴小玉都立在花丛前面,一脸渴望的样子,于是就取下相机,给她们几个女孩子照了几张。

他带相机,当然不是游山逛水,主要是拍摄一些采摘野菜的画面,以后用在罐头厂的宣传上。

对于采山野菜,知青们都是外行,反倒不如李小梅和王小雪两个。

走着走着,只听李小梅一声欢呼:“哇,好大一片的刺嫩芽!”

“哪呢,哪呢!”葛卫红嘴里咋咋呼呼的,很快就看到前面一丛丛干巴巴的枝杈,高矮不一,高的足有两三丈,矮的一人多高,在最上端,顶着几簇发出的嫩芽。

叫它刺老芽,就是因为枝子干干巴巴;叫它刺嫩芽,就是因为发出的新芽非常嫩。

所以才有了这么两个看似矛盾的名字,但是这丝毫不影响它山野菜之王的美誉。

葛卫红昨天最喜欢吃香煎刺嫩芽了,于是便大呼小叫奔过去。

“小心点,扎手!”

李卫国连忙大声提醒,可还是晚了,葛卫红毛毛躁躁的,直接就上手,结果哎呀一下,手指头直接被枝干上边的尖刺给扎出血。

不管叫刺老芽还是叫刺嫩芽,都不要忽略一点,那就是都有刺。

这种灌木,当地又叫鸟不落,就是因为尖刺太多,鸟都不往上面落。

“李卫国同志,你还好意思照相!”葛卫红看到李卫国还在那给她照了两张相片,立刻委屈得眼圈都红了。

李卫国嘿嘿两声:“这才最能体现出劳动的艰辛嘛。”

说完他把带来的药粉递给吴小玉,叫她帮着葛卫红敷药。

接下来,大伙就开始采摘这片刺嫩芽,有了葛卫红的教训,一个个都小心翼翼的。

其实采摘刺嫩芽,最好是戴那种保护性比较好的手套,可惜这个年代还没有,普通的线手套,戴着根本没用。

“这个好高啊,三哥快点帮帮我!”李小梅仰望着高高的枝干,只有顶端有几簇刺嫩芽,真不是她能够到的。

李卫国早就准备好了勾杆子,搭住上边,弯成弓形,然后李小梅和王小雪这才高高兴兴地把上面的刺嫩芽摘下来,放进小筐里。

即便是大伙都加着小心,可是采摘完这片刺嫩芽之后,还是不可避免的,有几个人被划破皮肤。

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