第204章 偏心老妈(2 / 2)
葱花、姜末、蒜末,花椒、大料粉、味素,把肠油剁碎了搅拌到猪血内,血内凝固的血块被捏碎。
一切准备就绪,江启鸣招呼柳盈盈:“来来来灌血肠!”
滚!老妈笑骂道:“这么埋汰,咋能让盈盈干?不愿干你给我滚蛋!”
嘿嘿!江启鸣但笑不语,柳盈盈跃跃欲试走过来,张开葱白小手:“伯母我可以的,怎么弄?”
真的行吗?张莉迟疑一下:“有漏斗么?”
“漏斗不如矿泉水瓶!”江启鸣把矿泉水瓶切掉大半,小肠套在瓶嘴上,“有这些螺丝扣,肠子不会那么容易掉落。你俩灌血肠,我负责系绳,来吧!”
老妈看着直咧嘴:“混蛋玩儿意,你这不是折腾人家小姑娘么?丫头喂不嫌脏啊?”
话是这么说,但是看着女孩心灵手巧,老太太心里乐开了花。
会干活的女孩才适合做媳妇!柳盈盈玩儿的很开心:“挺好玩儿的,这味道也不难闻,葱花味儿好香呢。”
这就是大叔的成长环境了,张莉很好奇,这样的环境,居然成长出一个如此妖孽的商业奇才。
怎么看,大叔的家人也不像是高人啊,此时外面大锅已经洗刷干净开始烧水,洗干净的大骨头简单剁成段扔进锅。
一条血脖肉,两条腰条肉,就是纯粹的五花三层五花肉,也被扔进大锅,一起扔进去的还有心肝猪肺子。
手臂粗的木柈子,直接被塞进灶子,灶膛里火焰熊熊燃烧,大锅里的水面上快速浮现一层血沫子。
血沫子一次次被撇出来,做大锅菜大姐夫是行家,终于锅里再没有血沫子,酸菜开始下锅了。
此时院子里已经开始弥漫肉香,另一口锅中,猪板油肥膘还有部分肥瘦相间的肉,开始熬油了。
熬猪油性子急干不来,江启鸣最爱吃老妈熬出来的油滋啦,就是所谓的油渣,里面的瘦肉吃着比肉松有味道。
外面猪肉已经全部卸开来,老妈让大姐夫切下最好的四条五花肉,两扇猪排最好的部分分四份。
老太太招呼江启鸣,把这些都放进冰柜暂时储备起来:“这些回头给客人带回去。”
这么多?柳盈盈被吓到了:“伯母太多了!车上的冰箱都放不下这么多!”
母亲一挥手:“放心吧没事的,回头我给你们冻二十瓶矿泉水,然后把冻实诚的猪肉和矿泉水瓶放进保温箱,两三天没问题。”
怎么好意思?柳盈盈求救的看向江启鸣:“真的不要,最好的都给我们拿走了!”
小江同学微微一笑:“拿着吧,那是咱妈的心意,不拿着老太太睡不着觉。”M.biQUpai.coM
混蛋大叔!啥时候都不忘占便宜,柳盈盈娇羞无限,狠狠瞪一眼江启鸣。
啧啧!大姐夫咂咂嘴:“五花肉都没了,排骨最好的都没了,妈您这是舍不出猪肉套不着媳妇啊!”
哈哈哈!大家都笑起来,老妈笑骂:“都是老疙瘩买回来的,人家都拿走也没说道,你们一家分一块肉知足吧!别忘了给你大哥家留一份,你大嫂不吃,她爸妈还吃呢!”
三姐撇撇嘴:“老太太你就偏心吧,都给未来的老儿媳妇拿走了,我老婆婆也想吃笨猪肉咋整?”
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