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第349章 二爷羡慕嫉妒恨(2 / 2)

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“我说什么我说,全北朝的银子都给你一个人赚,你不怕撑死啊你?”明意嗓门比他金冷心大,声音比他亮,“我不是把我家的客人介绍到你家去了吗?你还想怎样?”

金冷心:“……”

他想怎样?

他不想怎样。

就是单纯的看她不顺眼而已。

其他的也没啥事儿。

“你的楼歇业,你打算干什么?”金冷心话锋一转问道:“你又知不知道,你今天歇业,整个河间府回头都以为新开的宝胜楼冲击了你的生意,把你压住了,所以你才歇业。”

明意嘴角一扬哼了一声:“宝胜楼算个屁,我只是不想跟他夏凉风一般见识,他夏凉风跟着他和离的娘自立门户,能有我有钱?”

“可拉倒吧,就他娘那些嫁妆我找派人查清楚了,如果他老老实实本本分分的经营,他娘嫁妆过他们母子二人衣食无忧一辈子。”

“如果他像昨日一样跟你横,再跟我横,不出一年半载,他就会身无分文,连普通百姓都不如。”

夏凉风识时务者,日子不会太难过,怕就怕他不识时务,没事戳戳这个戳戳那个,看这个不顺眼看那个不顺眼,瞧别人赚钱,就跟风别人,那他就惨了。

更何况河间府是她明意的地盘,夏凉风开个酒楼,她觉得无关紧要,就没有去搞他,如果她想搞他,轻轻松松让他哪里凉快呆哪去。

金冷心挑着眼看她:“别得意,小心驶得万年船。”

“我比你清楚……”

“你们两个让一让,挡住我娘子的路了。”周行山打断明意的话:“还要不要赚银子了?”

两个你瞧我不顺眼,我瞧你不顺眼的人一听到赚银子,立马转了个身,让出了位置,让姜钱儿过去了。

姜钱儿端了个盆走了出去,在回来的时候,盆里是切好剁好的五花肉和洗好的猪小肠。

猪小肠泡在了水里,姜钱儿把葱姜蒜熬了盐水倒进肉里,加了两勺官糖,胡椒粉,植豆粉,顺着一个方向搅打,直致肉粘稠,起胶,入味,灌入小肠里。

半副猪小肠,灌了十来斤肉,灌好肉,用棉线,把猪肉肠分段扎起来,一个肠子比中指长一些。

全部分好段扎好,没有牙签,用银针,把肠子里面多余的小气泡扎掉,放在外面吹两刻钟。

两刻钟过后,冷水下锅,小火慢煮,煮三刻钟,还要时刻翻动,免得小肠爆裂,粘锅。

香肠煮好,捞了出来,放在大的扁子里,把已经分好段的香肠一个一个的剪好,放在旁边散热。

和的面已经醒了。

没有小蒸笼,只有大蒸笼。

姜钱儿把煮好放在冰上已经冻好的皮冻着用刀使劲的剁碎,放已经剁好的后腿肉里,小葱切碎,各种调料放在里面搅拌。

做好肉馅放在一旁,姜钱儿开始清理虾仁,切韭菁,煎鸡蛋。

十个鸡蛋往锅里一倒,发出呲啦的声响,不大一会儿了,鸡蛋全部煎好了,把鸡蛋盛出,用刀粘碎,放入切好的韭菁里放在一旁。

刷好的蟹,放在大蒸笼里蒸,蒸好之后,蟹黄,蟹肉分别扒出,放了两份,之后加入猪油,把蟹黄炒一下,加入蟹肉,再拌上猪肉泥…

大骨和鸡一起熬汤,鸡胗,鸭胗,鸡心,鸭心,鸡肠之类,放进了其他锅里煮。

姜钱儿忙碌了两个时辰,做好了煎猪肉肠,水晶虾仁韭菁蛋饺,蟹黄包,小笼包,大肉汤包,胡辣汤,烧麦,油炸烩,糖包等等二十多种早餐!

一个长桌子,上面摆满了这些吃食。

明意忍不住的吞咽口水,难以置信:“姜娘子,你太厉害了,二十三种早膳,皇宫里的御厨,也没你这么能干。”

“周大哥,你上哪里找的娘子,你要么再去找找,把你现在的娘子让给我,我向你保证,我一定待她如珠如宝如珍如爱呀。”

周行山眼皮一撩,黝黑的目光冷然:“明大小姐,你再多说一句掀了你的摊子,信不信?”

明意瞬间双手捂住了嘴,瞪着眼睛,嗡里嗡气:“我不说了,我不说了,我错了,我错了,你大人大量不要跟我一般见识。”

金冷心看着这满桌子二十三种早膳,感觉银子如春水一般,哗啦啦地流向远方,离自己远去。

他含泪抓起筷子,眼巴巴的瞅着姜钱儿:“姜钱儿,可以吃了吗?”

“请稍等!”姜钱儿拿起筷子夹起一根猪香肠,放在自家相公的碗里,对着自家相公道:“相公,你尝尝,猪肉肠,加辣子是一个味,不加辣子是一个味。”

周行山拿起筷子夹起,咬上一口,煮过的猪肠,又用油煎一下,外焦里嫩,还有汁水,特别好吃,吃完一口,再沾上辣子,辣味和肉味结合蔓延在口中,就一个字,好。

“太好吃了。”金冷心夹了一根猪肉肠,遵循姜钱儿叫周行山的吃法,吃上两口,忍不住地拔高声量感叹:“又鲜又辣又嫩,天哪,我以为猪肠子,只能做腊肠,没想到还能做鲜肠,这个要在酒楼里,一定深受孩子,夫人,哥儿,小姐们的喜欢!”

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