第325章 火锅加烤肉（1 / 2）

宋小川找了个借口，把他们给糊弄了回去。

不过刘铁柱这小子眼挺尖的，跑过去把羚羊给捡了回来，然后来到爵爷所在的岗楼。

“主公，有好吃的怎么也不叫我，嘿嘿嘿……”

以前感觉他挺憨厚的，现在怎么变得奸诈了，难道是被自己教坏了。

肉有了，锅也有了，可是还需要生火才行啊。

岗楼里还挺宽敞的，地面铺了铜皮也不怕生火。

不过为了安全起见，还是在底下先垫上石头，然后再支起篝火架上一个铁锅。

外面的树木大都被淋湿了，但也有一些被石头或者是斜坡给遮挡住的，还没有湿。

刘铁柱屁颠儿屁颠儿的跑出去，捡了一些干树枝、树叶回来。

又找几根粗的木头，用来支撑锅架。

“别着急点火，先把羚羊肉处理好。”

宋小川想了想，还是让老驼子处理羚羊肉吧。刘铁柱的手法比较糙，切不出那种均匀的薄片。

尤其是这种没经过冷冻的肉，更是不好切。

老驼子手法利索的很，将羚羊放血、剥皮、剔骨，然后先把肉切成大块，再从大块上往下削肉片。

匕首轻轻划过，一片薄薄的羊肉就被削了下来。

因为没有瓷盘子，宋小川就弄了几个铁碗，让老驼子往里放羊肉。

行军带的食材包里，有大姜和大葱，正好切一些放进去当锅底。

可惜没有牛油，只能切一些羚羊的肥肉部分扔进锅里煮，煮化了以后就当是牛油了也挺香的。

不过羚羊比绵羊要瘦，身上的肥肉一共也没多少。

看到锅里的水开了，宋小川往里撒了点盐，然后就开始放肉片。

在这种艰苦的条件下不能奢求太多，有肉吃就已经很不错了。

“把剩下的肉和骨头给大家分分，让他们煮着吃了吧，记得要防火。”

宋小川只用一部分羚羊肉涮火锅，其它的部分都给将士们分了。

士兵们经常在山上生火做饭，这些事儿都轻车熟路。

不过今天下雨没办法在野外生活，就只能到岗楼里去做了。

这时候岗楼的好处就体现出来了，比帐篷宽敞结实，而且不容易被火点燃。

最关键的是岗楼的观察口，可以把烟散出去。要是在帐篷里点火，非得把人给呛着不可。

五座岗亭里都垫上石头支起了篝火，一会儿的工夫冒起了烟。

羚羊的内脏清洗干净，和骨头、碎肉一起放进锅里炖着吃，还真是挺香的。

大家在山上这些日子一直忙建设，挺长时间没好好吃一顿饭了。

一只羚羊一百来斤（以藏羚羊为例，不是一千多斤的非洲大羚羊），这么多人吃根本不够啊。

所以很多人就只是尝了尝汤味儿，还意犹未尽。

“要不我们去打猎？”刘铁柱提议道。

“下着雨去打猎？”有士兵提出质疑。???.BiQuPai.Com

“我去吧，你们别乱动！”一名斥候提议道。

这位是从端王府挖过来的高手名叫李毅，平时一直跟在宋爵爷身旁，但是没怎么表现过。

他之所以不让刘铁柱等人去打猎，是觉得他们太业余，会把惊吓到动物。