第172章 合围(2 / 2)
奈何另一边的有寿跟上刑似的。
他确实念书了,但念得极其痛苦,柳芬私底下就跟郑平安感慨,却不好说什么。
三岁看老,有寿这孩子心性自然不坏,奈何小时候就不是读书的料,如今渐渐大了,悟性也没见长,偶尔他们这做叔叔婶儿的看了都替他着急。
“估摸着大嫂他们如今也死心了。”
郑平安叹道。
前几年郑如意夫妇还想着结娃娃亲来着,奈何被江茴和师雁行婉拒,当时还有些不甘心。
现在看来,确实不大匹配。
是有寿配不上鱼阵。
鱼阵虽然是个姑娘,但十分早慧,又自小得母亲和姐姐教导,现下也正经请了老师,听说很有点一日千里的意思。
再看有寿……不提也罢。
经商一道暂且不提,科举这条路大约是不必指望了。
“说到老师,”柳芬忽然从炕上翻身坐起来,“有吉也大了,是不是得琢磨着请个启蒙先生了?”
郑平安:“……谁大了?”
“有吉啊!”柳芬没好气地推了他一把,“你儿子!”
郑平安沉默着看向墙边的婴儿床,宝贝大儿子正抱着脚丫子啃得津津有味,时不时嘿嘿傻笑几声。
这哪儿大了?
柳芬还要再说,郑平安已经一把搂着她躺下,笑道:“你快别自己吓自己,这么点儿大的崽子学什么?学怎么放屁不会把自己吓哭?”
说得柳芬也笑了。
有福离开师家当日,师雁行亲自下了一回厨,做了有福心心念念的酸菜煎饺和凉拌腐竹。
“这几年家里的厨子也常做,”有福笑道,“可还是姐姐做的最好吃!就想着这一口儿呢。”
才把有福送走,外面就递进来府城酒楼那边给出的合同文书,师雁行马不停蹄接了看,当真一点儿喘气的空档都不得。
府城市场潜力巨大,余、方两家酒楼赶在年前最后几天卖了一波卤味,反馈良好。
又在正月十五前卖了一回,心头越加火热。
到了这个时候,两位掌柜的如何看不破当日那处是对方的一个局?
但正如师雁行所言,商人的脸面值几个钱儿?
好卖就行!
十五一过,正月十六当日,两边管事的就到了沥州,要求与师家好味的掌柜的面谈。
两人的来意很明确,就是大量进货,包括并不仅限于卤料粉、火锅底料和糕点,甚至还有雪糕。
别看天冷,但有钱人家炕头都烧得火热,讲究些的整座宅院都挖了地龙,非常暖和。
不过有个缺点:干。
嘴巴一干,就想吃点什么冰冰凉凉润润的东西甜甜嘴儿。
在时下大城内流行一种冬日风尚:围着火炉吃冰碗。
谁家冬日在家要是还穿着厚重笨拙的棉衣,连口冰碗子都没吃过,还有什么脸面道受用?
师雁行揣度其意,大约就跟后世富豪们飞到南半球越冬一个道理。
一来确实舒服,二来彰显实力。
她自然是想卖货,但对方也巴望更多,最初的提案是直接购买秘方,被师雁行一口回绝。
余家酒楼的宋管事就道:“师掌柜,那卤料粉也就罢了,一口气拉几车过去慢慢卖。可奶油蛋糕和雪糕该怎么样呢?不到一日也就坏了,多么麻烦。”
秘方之所以是秘方,关键就在于只攥在一个人手里,如果因为这一点点运输困难就交代出去,也就算不得秘方了。
“宋管事,”师雁行道,“我知道您是真心实意来谈,但也请您体谅,我有我的顾虑。师家好味小打小闹,比不得贵店家大业大,这点东西是我一家上下连同师家好味内外几百人谋生的根本,无论如何都不会卖的。”
宋管事直接就乐了。
“师老板着实过谦了,谁不知道师家好味俨然就是这一带的业内佼佼,若这还算小打小闹,只怕世上也没多少大闹了。”
这都四家分店了吧?
还不算分散在各地的什么经销商,听说过去几年很是鲸吞蚕食,整个沥州辖下就没有不知道“师家好味”四个字的!
如今就连那穷乡僻壤的无知老妪,也晓得对儿孙念叨,“多挣钱,挣了钱,咱也买师家好味的蛋糕吃……”
他们余年酒楼还“只此一家,别无分号”呢!
师雁行就正跟个妙龄少女似的腼腆地笑起来。
也不知怎的,宋管事忽然有些不适应。
得了,您还是别笑了,太假啦!
这个结果他们也有所预料,但这么一来,只能每天赶早来进货,车马、草料……成本可就大大提高了呀!
若照如今的进价和卖价……不划算。
“进价方面,我可以再降一成,这就是底线了。”师雁行看出他的心思,索性亮了底牌,“至于卖价,我不干涉。”
古代交通和科技落后,一旦距离拉开,必然伴随运输和储存成本的飙升,不可能套用现代社会连锁企业全国统一零售价的标准。
好在现在师家好味进货走量,譬如成本占比最高的香料,她已经越过沥州的香料经销商,直接跟上一级大贩子接触,有不少降价的余地。
原本宋管事还想循序渐进,一点点谈,没想到师雁行直接就开诚布公,倒叫他有种一拳打空的错觉。
我这还没出招呢,就……成了?
您这不按常理出牌呀!
叫人怪不好意思的。
“师老板,”宋管事道,“您爽快,我也不含糊,咱们就事论事,您这么着,其实对大家都无益,何苦来哉。”
倒不是不能做。
可这么一来,为保证利润,就必须提价,其实对双方都有伤害。
师雁行如何不明白这个道理?
但现府城局势错综复杂,现任府衙内好几位官员的师门就在京城,与那边牵一发而动全身,远不似沥州这边好打发。
说白了,拉拢官员要么凭金钱,要么凭前程。
后者现在师雁行给不了,而金钱……如果要顾忌师门,恐怕她暂时也是捉襟见肘。
县城官员的嘴巴和野心几千两就能糊住,州城的官员两成利润足矣,而府城的官员……一次出手没有五位数都嫌寒酸。
坦言之,短时间内,她没有把握赶在进京前收拢知府大人等一干四品及四品以上官员。
既然如此,索性暂时押后,徐徐图之。
再者现下“厨艺培训班”的学生们必须首先保证京城供应,等看京城那边稳定住了,再掉转头来进攻府城也不迟。
届时这几家酒楼提前帮忙把名号打响了,群众基础有了,京城和沥州、五公县一起发力,对云山府形成合围之势,阻力就会小很多。:,,.
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