第40章 第 40 章（1 / 2）

因着他带回来了新东西, 江老太太很快把江老爷子也一并叫回来了。

看着桌上摆着的东西，江老爷子整个人高兴不已，又是感叹道：“这老大夫可真是个周全人啊, 方子给了也就算了，缺了调味的东西，还专门都送过来。”

看来人家对他家这个小孙孙是真的喜爱啊。

等等, 他记得孙子上次是说过人家老大夫想收他做徒弟吧？

江启没察觉到老爷子的想法, 他回应着话：“毕竟这些和灰芋吃食是配套的嘛, 要是少了，味道就不对了。”

“嗯。”江老爷子点点头，复又想起, “对了, 你将我们把那个按摩方子卖给医馆的事跟老大夫说了吗？你爹上次说, 把卖的银子给老大夫。”

人家老大夫对他们好，他们也不能得寸进尺。

江家一家人都不是那种喜欢暗戳戳占人家小便宜的，尽管八两银子不少, 但本就不是他们的，还回去也理所当然。

唯一的问题在于, 卖方子的事是先斩后奏, 没经过老大夫的意愿。

不过那会儿主要是事发突然，没想到这方面, 并非刻意。

至于保密这点上, 江老爷子和江兆恒都不觉得是问题, 老大夫能随手写给一个陌生小孩, 他们要去找别的大夫学怎么按, 不管卖不卖, 保密是肯定保密不了的。而且根据医馆的说法, 这种按摩方子不少，这上面就一些小的思路比较灵活巧妙，所以谈不上秘方等等。

从卖的价钱就能看出价值。

回春堂是在老百姓心中信任度相当高的医馆，回春堂这么说，那必不可能有假。

但归根结底，事情他们做的不对，该如何就要如何。

江启闻言点头，这就是他觉得老大夫出场不太好的原因了，每回要跟家里人解释半天，下次得换个说法了。他道：“老大夫说没事，本来就不是什么了不得的方子，就是专门给我的，卖就卖了。还说我上次说的东西给了他灵感，这个才最重要。”

“那就好。”听到孙子的话，江老爷子也松了口气，又道：“我刚才还看到一个上山去采药的大夫呢，不知道是不是老大夫，看人家表情严肃，我也没好凑上去搭话。”

对于大夫和读书人这两种身上有本事的人，大多数人一见面都不敢太放松，江老爷子也是如此。

尤其是人家也没停的打算，直接在往山上走。

他们这里的山是一大片山脉绵延，连接着许多村落，每个月至少会有那么两三个大夫上去采药，或者采完药下来路过，上山之后从另一边村子下去，基本并不会原路返回，村里人都见怪不怪了。

江启听到这话，眼都没眨一下，老大夫的出场，加上这次统共就两次，一次是按摩方子和魔芋爽，一次是现在，人家从村里路过也就几分钟，多得是不和村里人搭话，偶尔来采药大夫，压根就认不出。

他一脸自然的说道：“那可能真是呢。”

江老爷子也没纠结这个，下次再碰到他也不好意思上去问话，只道：“等以后咱们送些礼过去吧。”

平时不好送，过年过节的给送些。

江启道：“那应该送不了了，还不知道老大夫住在哪呢，而且他经常四处游历，这里也不是他家，可能过些日子他就走了。”

江老爷子一愣，但很快反应过来，像老大夫这种随手能拿出按摩方子，还有吃食方子的，确实像是一个世外高人般的老大夫。就跟镇上回春堂的那位御医宋老爷子一样，而且这作风，或许小孙子见到的就是宋老爷子？

也不对，要是宋老爷子的话，那按摩方子回春堂也不用向他们买了。

“那就先算了吧。”

……

肉包子被留着中午热了吃，虎娃他们放牛时间还短，牛根本没吃饱，所以东西送回来之后，他们就还得回去继续放牛。江启也没别的事，他爹得等到中午才有时间教他认字，他就跟着他们一块去了。

还别说，不知道是不是身体小了，很多心性习惯也跟着有了改变，反正江启是跟虎娃这些小孩玩的很是快快乐乐。

中午回家之后，家里已经将晒干的灰芋片都磨成了细粉，还先做了一锅，准备试试味道可不可行。

午饭后，在江启的指挥下，江家人将一块块做好的魔芋切成细条，改上花刀。

魔芋爽具体的大小怎么样才好江启自己没有研究，但他记得，上辈子看过卖魔芋爽的大品牌说过，他们卖的长度、大小，是经过调研之后最适合人类口感，嚼起来最佳的大小。

具体是不是这样，江启不清楚，但这并不妨碍他现在按照人家说的做。

毕竟要是切的一条条太大了，他们去卖的时候，总不好给人家一条就一文钱了，相反切成这种细小的长条，一文钱夹一点点，配一根牙签给人用。

用牙签一点一点的吃，怎么吃都感觉好像给了很多的样子。

还能吃出珍惜的味道。

嗯，这样真不错。

切好之后，不能直接凉拌，还需要加点水，把魔芋冰冻一晚上，第二天解冻之后再上锅蒸，然后才能凉拌。冰冻这个就交给他爹了，硝石制冰不能直接食用，不过大盆里套小盆，把硝石放大盆里，就不会影响小盆里的东西了。

冷冻的时间长，这期间他们把明日凉拌需要用的油泼辣子做好了。

香菜洋葱还有八角桂皮等各种香料放在油锅里慢慢熬制着。在这个时空里，一些普遍的土豆红薯玉米等都有，八角这些卤料也存在，甚至各种卤肉等都有，所以发展下来，这些调料也就没那么贵。

剩下的时间里，江启缠着他爹又学了些字。

第二天很快就到来了。

早上一起，家里就迫不及待地把冰冻好的魔芋拿出来解冻。

等吃完早饭，冻已经化好了。

摆在蒸盘上，开始上锅蒸。

蒸完之后，自然就是加入调味料凉拌了。

江启暂时只打算弄两种口味，一种酸辣的，一种香辣。

酸辣口的加入了他奶的泡红辣椒还有泡姜，香辣的加了他们在镇上买的几种豆瓣酱，回家后加工熬制了一番。

凉拌完成后，江老太太给江启喂了一点，又依次给几个孙子孙女都喂了一口。