第853章 坚果王(求订阅)(2 / 2)
只是到了后来,榛子的食用方法慢慢被大家发掘,这才开始普及食用。
李远笑着说道:“榛子其实有很多品种的,其中原产的榛子品种,就包括川榛、维西榛、刺榛、滇榛、绒苞榛、华榛、毛榛、平榛、武陵榛等。”
“像是其他的国家,还有一些大果榛、尖榛、欧洲榛、美洲榛、土耳其榛等。”
“眼前看见的这种,是我们国家本土的毛榛子,毛榛子的根部都是像这样,略向外鼓出一点,个头圆润,而且果仁味道十分芳香。”
“平榛子的根部就要更平滑一些,而且果仁是属于香甜味道,这种榛子一般都是从国外进口回来,外面带着色泽,而且个头也比较大,不过这种榛子的口味一般都比较淡,味道不像这种毛榛子浓郁。”
“不过其实在东北地区,大面积种植的却是一种叫做平欧大果榛子的品种,我们东北更习惯直接叫它大果榛子。”
“这大果榛子还是一种杂交种类,果大、丰产、出仁率高,很受市场的欢迎,只是……种植的大果榛子虽然味道好,可是和这种野生的榛子,味道其实还是差上一些的。”
直播间。
“榛子有这么多的品种吗?”
“原来这就是毛榛子啊。”
“那我之前说的可能就是主播刚刚提到的大果榛子,吃的过瘾,不过确实不如小榛子的味道好。”
“那这山里的榛子什么时候能熟啊?”
“东北的野生山榛子也出售吗?我还从来没有吃过这种野生的山榛子呢,想买点回去尝一尝。”
“是啊主播,什么时候这山榛子能卖啊?我也想买点回去给老人吃。”
李远:“半个月吧,半个月之后陆陆续续的山榛子就会开始熟了,不过要是大家想要的话……最好再等的时间长一些。”
“坚果和水果不一样,一定要等它完全成熟了之后味道才最好、最香,要是提前摘的话很影响口感。”
“不过……东北山林子里的野生山榛子数量不多,恐怕没有办法完全满足大家的需求,恐怕到手之后的数量不会很多。”
直播间。
“蚊子再小也是块肉啊!”
“有就行!让我尝一尝就满足了……”
“我就纳闷了,这山榛子的味道和其他的榛子真有这么大的差别吗?”
“确实有!别不信,我之前比较过。”
“太好了,那我就静静的等待主播卖榛子了!”
直播间中,不少人都纷纷表态要买李远手里的山榛子,甚至现在李远还没开始打榛子,就已经有人预定了。
不过要说这山榛子,近几年来确实有越来越多的人喜欢。
像以前,榛子只是作为一种零时,而现在,榛子已然开始用于许多蛋糕、点心的点缀,甚至开始作为药用食用。
而其中最大的原因,也是因为榛子中蕴含的药用价值。
榛子中含有很强的抗癌成分,对于一些卵巢癌、乳腺癌,都有很好的抑制作用,可以延长病人将近一年的生命。
而且对于榛子中的一些镁、钙、钾等微量元素,含量更是极高,长期食用还助于调整血压。
榛子在中药中,起到的就是开胃的作用。
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