第674章 这么奇葩的吃法（求订阅）（1 / 2）

“只有我一个人吃过这样的烤鱼吗？真的很好吃啊！”

“反正我没吃过。”

“没吃过，更没见过……”

李远听见直播间中大多数的网友有说没有见过这样的吃法，反而倒是面上露出了一些疑惑。

李远诧异问道：“直播间的朋友们大多数都没见过吗？我从小到大吃的烤鱼都是这么做的啊！而且味道很好，吃的就是原汁原味的鱼香味道。”

直播间。

“不是大多数，而是都没有见过！”

“这么奇葩的吃法，谁见过？”

“我也没有……”

“我我我！我吃过，好吃的！”

李远点点头。

“味道真的好吃，还有刚刚说不吃葱的朋友，其实我倒是建议你可以试一试这样的做法。”

“大葱的味道虽然重了一些，不过和烤放在一起，味道就会淡很多，吃烤鱼的时候基本上是闻不到一点的葱味的。”

“而且这样吃的烤鱼鲜味更浓，一点鱼腥味都没有。”

直播间。

“真的假的？有那么好吃吗？”

“我有点不相信……”

“没有葱味？主播你确定吗？”

“要是没有葱味倒是可以试试。”

“被主播说的我都心动了，我还真没尝试过这样的吃法。”

李远点点头。

“嗯，确实很好吃，不骗大家，如果有条件大家都可以试试。”

李远说话的功夫，已经将那五条小鲫子全部用葱叶将整个都包裹了起来。而且烤鱼的鱼也是有讲究的，一般挑那种中型的就可以。

太大，鱼肉烤的时候容易不均匀，味道也会差一些。

太小，鱼被烤了之后就会直接便没，所以基本上就吃不到鱼肉的味道了。

而不大不小，才是味道最好的，吃起来的味道也是最香的。

鱼肉全部做好，随后将这些鱼儿都用铁签串到了一起，随后放在火上……开烤。

其实烤鱼也是一个很神奇的事情，鱼儿在烤的时候外面的葱叶并不会坚持太久，基本上不过三五分钟的时间，葱叶就会被火烤焦。

不过烤焦之后的葱叶却并不会脱落，而是如同一层保护膜一般覆盖在小鲫子上面，继续保护小鲫子不被火烤焦。

而这烤鲫鱼不能用明火，要用小火慢慢烤制，若是火势太大，那小鲫鱼就直接变成鱼干了。

所以李远烤鱼的碳火是用那种烤温度不是很高的碳火烤制的，基本上用碳火的温度烤制十多分钟的时间，鱼儿便能被烤熟。

直播间。

“着的烤不糊吗？”

“就这么烤，不用管？”

“我觉得……这个鱼应该能很好吃！”

“这大葱都胡巴成这个样子了……还能吃吗？”

“就是啊，这鱼不得成鱼干了？”

“我看悬！”

李远笑着摇头：“放心，不能的。如果大家不相信的话……等个五六分钟就知道了。”

五六分钟后。

已经烤了十五分钟左右的鱼肉，此时正在一旁散发着一阵诱人的香味，即便是隔得很远，却依旧能够闻的到。

李远开来到砖头旁，将已经烤的十分均匀的烤鱼从火上拿了起来。