第67章 教王爷做菜(2 / 2)
四位御厨的菜品过关,方雨璇继续教下一道菜,教完一道菜,方雨璇品尝一道,教到最后,方雨璇那点自信心被打击到了。
“主人,你要知道,人外有人,天外有天,不是他们不够好,而是他们没有你这么好的资源而已,以后要学会平常心。”小通趁机教育道。
他可不想在引导出一个失败的宿主了,小黑屋太可怕了,一生进去一次就行了。
“小通,完成了一个任务,奖励是什么?你还没告诉我呢?”
“不急,你先教他们做菜吧!毕竟在完成任务这块儿,他们是出力了。”
“福安妹妹,下一道菜做什么?”独孤岩兴致勃勃的问道。
方雨璇看了一眼全是辣椒的菜,有点眼晕,想了想,说道:“做番茄牛肉锅吧!酸甜可口,不仅大人爱吃,孩子也爱吃。”
“好,不过,福安妹妹,哪个是番茄啊?”独孤岩看着食材堆头疼的问道。
“那盆里的就是,红红的圆圆的那个。”
独孤岩顺着她手指的方向看去,果然看到了红红的圆圆的番茄。
于是就亲自过去端盆,等它端起来的时候,就听到方雨璇喊道:“不是那个,那个是红甜椒,你是啥眼神啊,那个也不圆啊!”
独孤岩无奈的放下手里的红甜椒盆,又看向方雨璇。
“往前数,第三盆就是番茄。”方雨璇指挥道。
这回独孤岩拿对了,他的好友,郭宇飞,还不忘了挖苦他。
“独孤岩,你是不是不认识啥是圆圆的啊?”郭宇飞不客气的嘲笑道。
“你认识你怎么不去拿?”
“被你抢先了啊!”
“你们两个能不能别吵了,还学不学了?”方雨璇受不了喊道。
这两人不愧是好友,一样的幼稚,比她以前带幼儿园的孩子还幼稚,她现在有点担心她和皇上合作的酒楼了。
被方雨璇喊了一嗓子,他们两个瞬间消停了,老老实实的和另外两名御厨开始处理食材,其他人帮忙处理菜品的食材。
只让他们四位御厨处理食材,那她今天是教不完了。
快到午膳时间了,各宫的管事开始到御膳房领取饭菜,御膳房里有专门分配饭菜的人,这个不需要御厨们操心了。
每道菜出锅后,都会被人送到保温的锅里,这样在传膳的时候,确保菜品不冷掉,除了离御膳房选的宫殿除外。
拿回自己宫里的饭菜冷掉了,只能在自己的小厨房热一下再吃了,虽然口感不太好了,那也比吃冷菜好多了。
午膳,方雨璇是在御膳房的偏室里食用的。
吃过午饭后,方雨璇开始教御厨们和帮手,做儿童辅食——各种小糕点,宫里的皇子公主最小的也已经两岁了,能吃一些好克化的糕点了。
方雨璇先教他们做的一道糕点是:红枣苹果糕。
食材有:苹果、红枣、低筋面粉、鸡蛋。
把苹果去皮切丁,红枣去核切丁,用小石磨一点一点研磨成细腻的糊状。
再把低筋面粉倒入磨好的苹果红枣糊里,搅拌均匀。
方碗里,四周抹上一层油,是方便脱糕体的。
把搅拌好的苹果红枣面糊倒入抹好油的方碗里,冷水上锅蒸,在上面盖一个大盘子,防止水气掉落影响苹果红枣糕成型,蒸约有两刻钟左右,晾至温度不烫手就可以脱模切块了。
等四位御厨都做出来后,还没晾凉呢,就被瓜分了。
其中一位负责做糕点的御厨吃完后,美滋滋的说道:“回家给我闺女做点,这味道,甜而不腻,肯定爱吃。”
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