第134章 茶艺(2 / 2)
“师父,回来啦!明逸那边怎么样?”方雨璇坐在方潇言的对面,问道。
“一切安好。来,给为师泡壶茶,看看你的茶艺是否有长进?”
“是,师父。”
月荷很有眼力的换上了新的茶具和开水。
用开水一一烫过茶盅后,方雨璇开始泡茶。
方雨璇的茶艺,刚开始是根据系统搜索引擎里的视频学习,可是总是不得要领。
最后不得已,还是请教了自己的万能师父。
这次方雨璇泡制的是发酵茶——雪云茶。
第一步,方雨璇先是用沸水烫壶,这样做的目的有两个:一是去除壶里的异味;二是热壶有助于挥发茶香。
做完第一步后,开始了第二步。
用烫壶热水倒入茶盅内,这一步是温杯。
第三步,方雨璇拿起茶盒,用竹片往茶壶里拨一点雪云茶。
然后高提水壶,让水从高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”,这是第四步。
用竹勺刮去表层的一层泡沫,再盖上壶盖静置稍许。
(有懂茶艺的书宝子莫喷,可以科普指教哦!我也是个半吊子而已。)
“不错,动作还算优雅,茶叶用的是发酵茶,用沸水正合适。”
“徒儿当然记得什么茶用什么温度的水啦!”
茶叶泡好后,方雨璇把斟入杯中。
方雨璇一边斟茶,一边说道:“茶壶的壶嘴与茶盅之间的距离,以低为佳,以免茶汤内香气无效散发,俗称“低泡”。还有,这样不会起泡沫,也不会溅出。师父,我说的可对?”
“没错,但不是所有的茶都适合此法。”
“知道了,师父。”
方雨璇递个师父一杯茶,方潇言接过茶盅,先观其色,又闻其香,最后入口品其味。
“尚可。”方潇言放下手里的茶盅说道。
“才刚刚及格吗?”
方潇言说的“尚可”,就是刚刚及格的意思。
“你说呢?这段时间没有勤加练习吧!偷懒了吧?”wap.
方雨璇低头无语。
这段时间,她的确偷懒了,因为她静不下心来。
每次练习茶艺,都被空间里的两个小家伙搅和了。
“是被你空间里的两个人参娃娃给搅和了吧?”
“师父,你怎么知道的?”
“你不是一个偷懒的人,至少在你喜欢学习技能的时候。把那两个人参娃娃放出来吧!
你这府里,除了那老鼠一家,也没有外人。”
方雨璇府里的两只老鼠,就是上次帮她找丢失孩子的那两只,喝稀释过的仙水,醉了之后,再醒来,就在方府安来家。
方雨璇依言把两个人参娃娃传了出来。
两个人参娃娃一出来,就抱着方雨璇喊“娘。”
叫得方雨璇这个头疼啊!要是方圆在家就好了,还能陪他们玩玩。
“叫师公。”方雨璇扶额指着方潇言说道。
“师公。”两个人参娃娃乖巧的叫道。
“唉,丫头啊!叫师公不合适吧!不应该叫姥爷吗?”
方雨璇白了他一眼,她不想说话了。
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