第27章 摊位生意渐长（1 / 2）

一串四个肉丸子，差不多就可以顶上一个肉包子。

一个肉包子三文钱，吃两三口就没了。可肉丸子可以吃四口，怎么算都觉得是赚的。

“要两刻钟这么久啊，那我还是明日再来。”年轻人往后缩了缩，今日吃不到，那便明日吃。

最重要的是，他手中的银钱只能买一份蛋炒饭。

齐珺笑着点头，“好，欢迎你明日来购买。”

文珠这边已经开始炒饭了，新鲜去壳的虾仁，直接在水里清洗一遍，再放到菜篮子里沥干水。

一份蛋炒饭十文钱，虾仁炒饭十二文钱。

手中银钱足够的，自然会想尝尝新的炒饭。

当然，也有客人蛋和虾仁都要，那就是十三文钱。

罗州庆在摊位后面，一边串丸子，一边看着罗州祥收钱，羡慕得口水都要流出来了。

齐珺瞧见他的模样，就当没看见。

只要他不犯浑事，这钱也能有他一份。

一刻钟后，锅里的水持续沸腾，关东煮的调料味已然煮开。

齐珺打开锅盖，将串好的丸子按照种类依次放进去，将锅都塞得满满的，随后盖上锅盖，静待丸子入味。

“哇，这叫什么关东煮的吃食，竟然这么香。大娘，等我的炒饭好了，是不是就可以买了？”客人甲问道。

齐珺点头，挥了挥飘出来的香味。

“嗯，煮丸子很快的，最重要的就是要入味。等你炒饭好了，就可以了。”

这话一出，排在客人甲后面的，目光都盯着关东煮的锅。

更后面一点的客人感觉排队的时间太久了，就到隔壁的摊位去吃。

间接地让周围的吃食摊位好了许多，这才没有惹出什么红眼的事情。

“大娘，昨日在集市的另一头，也有人开始卖蛋炒饭了。”客人乙好心提醒道。

齐珺歪了歪头，但又觉得合理之中。

蛋炒饭又不是什么高难度的做法，只是做出来的吃法不一样。

他们家的大米可是优质大米，调料可是秘制的。

就算别家卖蛋炒饭，那也没有他们家的好吃。

如齐珺所料，路人丙出声。

“你说的那家我昨日去了，米饭没有大娘这儿的松软，而且还咸，真是浪费我的八文钱。”

这回，齐珺的眉头才皱了皱，这后起的摊位，竟然还整低价。

“大家友好竞争，看你们自己选择去哪里。只要来大娘这儿，大娘就欢迎啊。”

齐珺笑着说道，皱起的眉头舒展开。

关东煮的售卖极其简单，客人需要什么丸子，直接拿起竹签即可。

如果不需要竹签的话，就可放在炒饭的边沿，剩下的竹签就存放起来，留给下次使用。

在这里，要节约，要懂得循环利用，才能创造出更多的价值。

说白了，就是要省钱。

不一会儿，关东煮好了，一直等待在旁的客人甲立马上前，掏出二文钱。

“我先来一串。”

客人乙和客人丙各来了两串，跟炒饭一起吃。