第68章 最怕（1 / 2）

第68章

杜春来笑眯眯地把夜苍苍请上二楼，哪里还有一开始看谁都不顺眼的愤世嫉俗？

他亲自给夜苍苍倒了一杯茶，“哎呀，夜娘子，没想到按照你的办法，饭来香竟然真还有翻身之日，今天准备教和正什么啊？我好先让他们去准备。”

夜苍苍在家的这些天其实已经想过这个问题了，当下也不与杜春来墨迹。

“实话讲，我有很多菜谱，没有个几百道，也有几十道，但我总感觉的，一间酒楼若想做得好，怕还是得有点特色，你说呢？”

“特色？”杜春来挠了挠下巴，略微不解，“大家不都是做菜这么卖吗？”

两人本是坐在窗边的，夜苍苍便推开窗户，指了指街道上琳琅满目的店铺，“你瞧，那家店卖包子便叫包子铺，这家店卖布，便叫布庄，这一家打铁便叫铁铺，我们是迎人吃饭的酒楼不可，可是，也该让别人一提起来时便有个叫得出名字的菜才好。”

杜春来有点迟疑，“可我做了几十年酒楼，也没听说什么特色不特色的，大家不都是这么做的吗？”

他这么说，夜苍苍也不感到意外。

人的经验和智慧上总凝结着先人的血和泪，她这也是几千年来前辈们的经验了。

“那杜老板不妨想一想，以前饭来香生意好的时候，是不是总有几道菜，客人点的频率特别高？那便是当时你们店里的特色了。”