第249章生意火爆，惊人的营业额（2 / 2）

“……”

一行人对此感到不可思议。

眼神交错间，多少猜到了店老板背景不一般。

“咦，雷宇然？”叶小凡走出来，扫视一圈。

“那个叶……小凡，生意兴隆哈，我爸让我给你送件礼物。顺便我们哥儿几个，都喜欢吃螺蛳粉。顺便来试试你这儿的手艺。”

雷宇然指了指后面一辆蓝色皮卡，上面有两棵品相很好的发财树。

“这是送花篮又是送发财树的……替我谢谢雷总，嗯，也辛苦你们了，送树过来。

“进来吧，正好有两张空桌。”

叶小凡感谢，顺便邀请雷宇然进来。

之后，一众富二代对原本看不上眼的螺蛳粉，视为珍馐美味。

看样子，往后一段时间，他们肯定会是这儿的常客。

客人们络绎不绝。

……

下午2点。桃源记螺蛳粉就关门了。

一些闻讯过来的客人们，只能遗憾离开。

生意太过火爆，远超叶小凡的预期。

门店早早就耗光了所有食材。

叶小凡看着收银系统，露出笑容，“今天一共卖出去438单，扣掉50碗免费的螺蛳粉后，总营业额12150元。”

这其中买单的客人，大多数都用了优惠券。

按正常价来，一天营业额能上2万元。

如果食材供应充分，确保能营业到晚上七点左右的话，就算三四万元也不是不可能。

今天的成绩，大大鼓舞了叶小凡。

就楚江有这成绩，那源北、峰州等一二线城市没理由不会成功。

“今天辛苦大家了，刘师傅，辛苦了。”

叶小凡看完数据后，心情大好，冲员工拍了拍手掌，“收拾一下卫生，晚上去金龙酒楼聚餐。”

顺便和这些新员工多认识认识。

桃源记螺蛳粉，名气一传十十传百。

第二天，依旧是开业活动时间，更加热闹了，很多人拖家带口过来消费。

叶小凡在有了昨天的经验后，确保食材供应及时。

活动的第二天，营业额飙涨至33000元。

第三天，营业额34000元。

第四天，活动结束。

但营业额不受影响，不降反升，达到惊人的40000元。

就现在这营业额，别说楚江了，放眼整个省，在面食餐饮中，都能名列前茅。

但跟白煌大排档有不小的差距。

桃源记螺蛳粉短时间内，便在楚江打出名气，一些探店博主还特意赶过来尝试。

鸿音上，很多出将人慕名而来。

同时，外卖订单越来越多。

叶小凡也不得不多招一些员工帮忙。

店里有刘裕松管理，哪怕生意火爆，他也管理的井井有条。

叶小凡见状，便彻底放心了。

他要做的，就是确保食材的品质和食材配送。

……

这天傍晚，桃源村。

“小凡，我儿子气色好很多了，这段时间，也很少见他再喊疼了。

“下星期，就是第二个化疗疗程，到时候给他做个全面的检查。”

老田这段时间，经常来买牛奶。

到了村子，他再一次由衷感谢。

“哦，有用就好。”叶小凡淡然点头。

近期倒是给村里几个风湿严重的老爷子喝过牛奶，的确有显著的舒缓效果。

成了牛奶的固定客户之一。

叶小凡准备这段时间，把牛奶送去化验化验，看看是不是蕴含什么药物成分。

在老田走后。

叶小凡顺道去了卓伟家。