第151章做饭(2 / 2)
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整不了,陈让根本没有这些玩意。
靠山吃山,靠水吃水。
在草原上,那招待客人的就只有牛羊肉。
不过得益于蔬菜大棚的好处,陈让这里的新鲜蔬菜也有不少。
比起清炖或者烧烤的牛羊肉来说,菜品的选择性也多了不少。
既然这样,那还是以牛羊肉为主,烧烤清炖自然少不了,咋样都要弄上几盘。
虽然陈让知道,林昌熊作为这么大的老板,这些菜品他经常吃,甚至自己端上桌,他可能都不会吃。
但做不做则是自己的事。
实际上,大漠农庄的牛羊肉,得益于泉水的滋润,肉质已经提升了好几个档次,这肉质,怕是林昌熊可能都遇不见几次。
陈让肯定,只要他动了筷子,那就一定会大快朵颐的。
除了必备的肉食之外,陈让还打算做几道炒蔬菜。
清炒油麦菜,清炒南瓜丝,炝个醋溜白菜。
在整上个皮辣红,凉拌个黄瓜,差不多就够了。
毕竟人不多,还是得以家常菜为主。
陈让的‘中级厨艺精通’没的说,光一个切墩的功夫,就让远在餐厅的林昌熊开了眼界。
因为这里的后厨,并不是全封闭的,毕竟烤馕,烤肉,都是露天的,所以这里的厨房,更偏远西式厨房,相当于半开放的。
所以陈让切墩时,菜刀均匀的上下,林昌熊是真真切切的看在眼里的。
就凭这个切墩的功夫,林昌熊就知道陈让的厨艺不低的,这没个几年功夫,怕是练不出来。wap..com
不过自己也对陈让做过调查,陈让从部队里退伍后,就来到了这里开始放羊,他应该没什么机会学做饭才对啊,难不成他在部队里当的是炊事兵?
看着切墩的手法,怕是切了不少土豆丝才能练出来,除了部队那种一做几百人的饭菜,想练出这种切墩手法,怕是不容易。
满打满算一个小时,陈让就做好了所有饭菜,看着刚从囊坑里捞出来的架子肉和大肉串,陈让都有点流口水了。
这些天一直忙于园区的事情,已经好久没有静下心的好好做顿饭了。
也好久没给夏义展示自己的手艺了。
等这阵子忙完,得多犒劳一下他了。
林昌熊看着香气四溢的一桌子饭菜,尤其是平常都吃到不想在见到的大肉串,此时却散发着无比诱人的香味时,手竟然不自觉的伸了过去。
拿起肉串吃了一口,鲜嫩多汁的羊肉,直接沁入心脾。
这美味的羊肉,让他都大为诧异,连忙看向陈让:“你这羊肉从哪买的?怎么会如此好吃?”
林一一见到爸爸问出这话,连忙说道:“老爸,陈让哥哥家里就是养羊的,他怎么会去其它地方买羊,这肯定是他自己养的啊。”
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