第106章 美味的黑虎虾(1 / 2)
江白的目光,落在烤盘逐渐变成粉红色的黑虎虾上,就有些移不开了。
好大的虾…
东夏市不产这样的虾吧?
这样的虾一口咬下,肯定超级满足…
饿了一上午打算去测评的餐厅饱餐一顿的她,馋了。
“你好,你这虾可以卖我一…”她抬头看向那个烤虾的少年,刚想问问能不能卖,看清对方的脸后声音却戛然而止。
“秦…秦琅?!”
作为一位美食区up主,江白对于东夏市烹调赛事可是全程关注的!
一路看着秦琅杀出重围获得冠军,她早就是对方的粉丝了,只可惜秦琅没有公开的社交账户,不然她必点关注。
如今在这里偶遇秦琅,她的心中顿时有些小激动。
活的诶!
“你好。”秦琅眨了眨眼。
被认出来,他倒是不太惊讶。
从昨天到今天,他被认出来的次数不少,甚至还有人求合影。
好在市级烹调赛事只能算小有名气,还不至于影响他的生活。
看到对方眼睛时不时瞄向秦琅烤盘上的烤虾,秦琅笑着撒上辣椒面和调味料递上一串,“尝尝?”
“真的可以吗?”江白有些受宠若惊地接过,“谢谢!”
这可是市级烹调冠军做的烤虾!
因为还很烫,江白没有第一时间下嘴,仔细打量起来。
虾肉部位的外壳在处理虾线的过程中已经去掉,背部中间划开的刀痕使得虾仁在烤熟后朝着两边翻开,如同开花一般。
巴掌大的黑虎虾虾仁没有在烤熟的过程中缩水太多,粉红色的虾肉上均匀地撒着红色的辣椒面,使其看上去格外诱人。
虾头的最前端已经被剪下,连同虾胃等不能吃的部位也一同被清理,虾头下方的游泳足也被去除,只剩下被烤得酥脆的虾壳和内部鲜美的虾黄或虾膏。
看样子全部都可以吃呢!
她稍微吹凉几下,而后小心地咬了一口。
下一刻,她猛地瞪大眼睛。
海鲜类食物,和烹饪过程同等重要的便是其新鲜度。
而这份烤虾给她的感觉,就如同在海边捕捞后现场烤制的一般。
虾肉那份鲜活的Q弹和十足的清鲜味道,让她瞬间动容。
而辣椒面的香、辣、咸味恰到好处地点缀,也让烤虾的味道更上一层楼。
江白忍不住再咬了一口虾头部位。
酥脆的虾头外壳之中,虾黄的鲜美随着咀嚼瞬间爆发,配合虾头内部少量的虾肉,整体呈现出了更加丰富的口感体验。
哪怕是没有太多技术含量的烤虾,但秦琅在佐料的加入和烤制的火候上做到如此完美,依旧让江白感到惊艳。
不愧是市级冠军!
她抬起头,看向秦琅的目光之中多了几分崇拜。
好厉害!
“烤虾多少钱?”她打开钱包,就要给钱。
“不用不用。”秦琅美美地享用完烤虾,闻言摇了摇头,“我带着食灵出来野餐,准备的食材很多。”
一只虾而已,他并没有太在意。
江白眨了眨眼,乖乖地坐在一旁的草坪上,忽然眼前一亮,举起手中的相机,“请问你介意入镜么?”.CoM
“入镜?”秦琅看了一眼江白手中的相机,“什么意思?”
“是这样,我是D站的一位up主…”江白简单介绍了一下自己,而后笑嘻嘻地开口,“我想把和你偶遇的片段也剪进下一期的视频里!”
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