第810章 来自江湖火锅的碾压（2 / 2）

毫不夸张地说，在江湖火锅推行的种种措施下，真正做到了不让消费者在等待就餐的过程中陷入乏味与无聊，纵是过去海底捞在这方面上可谓是业界的天花板，但相比当下的江湖火锅来，无疑是相形见绌了！

相对之下。

有关江湖火锅的种种全都被无数消费者纷纷自发推到了网上。

无论是出品，卫生，环境，味道，服务，全都被拿来跟海底捞进行了对比。

所得出的结果是不管在哪方面，除了价格上比海底捞贵上那么一点，其他所有方面都要更胜一筹！

于是乎。

微博上的种草，抖音上的安利，诸多美食论坛来自于消费者的良心评价。

一下子把江湖火锅推到了所有实时榜单上的第一位。

整个互联网全都充斥起了与江湖火锅相关的种种。

哪怕说仍旧有不少黑粉水军想尽办法地去黑江湖火锅，可依然改变不了江湖火锅仅用几个小时便成了美食打卡必去之地！

直至凌晨十二点。

落户于十九所一线城市的六十间江湖火锅门店仍旧是人满为患，店外依然是大排长龙。

江州江湖火锅的总部里。

是为总裁的刘希，副总裁于守成以及陈一浩。

看着后台数据库中反馈回来的数据，全都傻眼了。

彼此都有想过江湖火锅的火爆盛况。

但没想到会火爆至如此疯狂的程度。

从下午四点半开始，截止到凌晨十二点整。

六十间店面无一例外，在这七个半小时中，平均翻台次数全都达到了五次！

在平均翻台次数为五次的背景下，六十间店面的总营业额已是超过了一千二百万。

换而言之，平均下来每家门店的营业额不低于二十万！

要知道，现如今海底捞的店面平均下来也才是十万出头的单日营业额而已，即使是周六日的时间，单日营收也难以达到十五万，而江湖火锅则是仅用七个半小时就实现了碾压！

虽说江湖火锅这是因为刚开业，又恰逢周六日来作为这般现象级火爆的解释，但是建立在全网都在不遗余力地自发安利种草，口碑好评如潮的背景下，完全不难想象到，只要江湖火锅不作死，这种盛况即便会下滑，可也下滑不了太多。

“不可思议，太不可思议了！”

会议室里。

看着大屏幕上由后台数据系统传导回来的数据信息。

以及各地江湖火锅店内店外人声鼎沸热闹非凡的图像。

于守成颤声咽道，“只要这股势头保持下去，海底捞的市场份额距离崩盘就不远了，不出一年，江湖火锅将会全面统治整个火锅市场！届时一年实现上市， 完全不会有问题，不但上市没问题，而且市值将绝对是千亿起步！”

“一浩，给叶董打电话跟他报个喜！”

紧着于守成的咽声颤道。

刘希突然朝陈一浩看了过去。