第381章 好糖（1 / 2）

在秦望舒费尽心思思考吃过的那几种月饼该怎么做时，得到启发的老婆子们聊着各种果子做出这样的果糕的可能性，而后在对比过还不算好的番茄酱与甜瓜酱的区别后，她们一致认为其它果糕必须下糖。

见各家婆子聊得起劲，吃好的女人们将孩子安排好，而后接替婆子们的搅拌工作。

这果酱煮来还是挺累人的，得不停的搅拌，一不注意就会粘锅。

终于，番茄酱好了，洗干净锅瓢，一盆盆过滤好的清水下锅。

怕果酱闷着不容易减温，秦望舒喊着杨大嫂，林大嫂几人直接去了江边，在回来，几个婆子呼哧呼哧切玉米。

“过个冷水明天在切吧，时间不早了”

心想就这么泡在冷水里明天都不会有味道，村长喊几个老头去抬水。

“村长叔，这玉米有皮，不如直接拿到江水里凉去？”这水抬回来快速过滤与直接去江边凉没多大区别，到不如直接去了。

一想，那薄薄的外皮确实有隔绝的用处，而切口哪里单独切下来清洗一下就行，村长点头。

月上中天，忙累了一整天的几家人留下守夜的关三婶安然睡下。

待身边人都呼吸匀称，秦望舒蓦然睁开眼睛，唤出系统，接着她借由翻身的动作查看空地方向，在确定哪里并没露出什么不该有的身影时，关闭系统安然入睡。

清晨，习惯那个时间清醒的老财爷爷，老婆子，老头子相继起身，而守夜的关三婶安心睡下。

被甜瓜糖惊艳到的几人依次查看了果酱，玉米，在确定番茄酱酸味略重却不似青梅酱那般酸得让人无法下口，酸中略微带着的那丝甜便是这么吃都没问题，几人合计着将它也带点。

“多吃点，谁知道什么时候才能回来”挨得倒是近，去送饭却总归不好看。

一添在添的，老财爷爷在歇了碗后只管给几人添玉米粥，直到人人都喊吃不下为止。

当太阳直射而来，被阳关干扰的秦望舒终于醒来。

这会，除了年幼的那几个孩子，还躺着的就只有她了。

早已习惯的她整理洗脸，那叫一个自然而然。

“尝尝”指向收集进罐的糖块，老财爷爷双眼笑眯成一条缝。

点头，挑拣出两块拇指大小琥珀光泽的糖块，秦望舒将其中一块递给老财爷爷，一块送进口。

“··真甜”

“是吧”话吧，连连摇头的老财爷爷拒绝着递过来的糖块“我吃过了，特别甜，比饴糖更硬，更甜”

糖块软硬程度不止代表它的水分多少，还表示它的甜度高低，杂质的多寡。

饴糖之所以会比麦芽糖价钱好，最主要的原因便是饴糖更甜，还不会因为天气的变化摊开变质，更没有窖酸味。

这糖块，香味浓郁，甜味纯正，若是评级，绝对是最好的。