第336章 可怜天下父母心(2 / 2)
三人洗手,掸去身上的雪花,就进屋去吃饭。
还是上次专门烤火吃饭的屋子,桌上泥炉已经架好了,双耳铜锅也洗好架在上面,里头的火锅汤底煮得咕嘟咕嘟开,满屋子香气和热气缭绕。
桌上放着切成片的牛肉,庄户人家实在,那牛肉也不是那片得薄薄的那种,而是实打实的一块就是一块。
还有切成丝的千张豆皮,冻过的老豆腐切成小块用碗装着。
旁边的簸箕里,就是各色的青菜和土豆藕片什么的。
桌上摆着几个碗,里头都是调好的味碟。
赵嫂子相信张春桃的手艺,这味碟都是她亲自调出来的,里头有香油,蒜泥,醋,香菜末和香葱末,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,还有那白芝麻和花生碎都放在一旁,自己喜欢就自己添加。
分开坐下,那干蘑菇的香味和鲜味已经被彻底的逼发了出来,肉香带着蘑菇的香味,里头还放了几颗红枣和枸杞在滚烫的汤中浮沉。
吃火锅自然先烫肉,大块的牛肉放下去,烫熟了捞起来,沾着味碟里的调料一裹,放入口中,简直是给个神仙都不当。
所有的人一口肉下去都眼睛一亮,唯独贺岩觉得还不够辣,又将那辣椒粉加了一点,还有白芝麻和花生碎也丢了一些到调料里,最后还撒了一点花椒粉,搅和一番后,拿筷子舔一舔,满意的点了点头。
杨大春父子看着,也跟着学放,然后沾上肉,果然美味无敌,肉嫩嫩的,入口弹牙,香油丝滑,蒜泥和醋解腻,加上辣椒的辣,和一点点的麻,真是味觉盛宴。
那一大碗肉很快就见了底,赵嫂子乐了,起身有去灶屋给端了两碗来:“今儿个这肉管够。”
不过大家的肚子有了垫底的,也没刚才抢得那么凶了,又开始下一些青菜在里头吃。
萝卜和土豆莲藕和千张豆皮老豆腐要多煮一会,可菠菜,白菜,香菜那是下去滚一滚就能捞上来。
都是刚从菜园子摘会来的菜,最是鲜嫩清甜不过。
张春桃最爱吃老豆腐,老豆腐全身都是孔,吸收足够了火锅里头的肉和蘑菇的香,咬上一口,滚烫的汤汁溢满口腔,实在是太美味了。
一边吃,一边说着闲话,不知道怎么就说到过了年,贺岩到镇上去读书,张春桃和杨宗保去镇上开铺子的话了。
杨大春就拍着胸脯保证,说让贺岩放心去读书就是了,家里的老娘和妹子,有他们照看着呢,尽管放心就好。
要知道,杨大春想跟贺岩搭上关系,一来是看中贺岩的为人,二来也是看中贺岩后头的靠山贺林呢。
如今知道贺岩自己也要考功名,恨不得举起双手双脚来赞成,若贺岩真能考取功名,就是个秀才,那他们家也能跟着沾光了。
因此别说只是替贺岩照看一下他老娘和妹子了,就是去伺候他老娘妹子,呃,那还是不能够的!
反正态度很明确的表示,家里有他们还有贺家的长辈,肯定不会让孟氏和贺娟受欺负,只管安心读书。
又叮嘱杨宗保,到时候跟着去了镇上可不能淘气,要好好给张春桃帮忙,不许惹是生非云云。
还拉着贺岩,夸他一看就是个读书人,将来肯定能高中!又让贺岩和张春桃放心使唤杨宗保,别的不行,跑腿和力气活什么的还是能做的。
真是可怜一片天下父母心!
↑返回顶部↑