第207章 一个老熟人（2 / 2）

所谓的挂件，自然就是指店内的其他人员了，像比如兰山那边的外卖人员。

还比如百家寻空中楼店，虽说也是以做锅盔为主，但常常却总是干一些打杂的活的尤蜜。

一个新店，两个主要做锅盔的人，外加送外卖的，打杂活的这些员工。

七七八八下来一共大概也就是4到5个人员左右了。

商量到这里时，百家寻又发现了一个问题，他询问康丝曼道：

“话说，空中楼店的锅盔配料这些，以前我在的时候，都是一大早去附近的农场品批发市场去买。后来高艳俪接手，她我是知道的，一个人偷懒，把这些全都交给了朱大文打理。”

“如今，朱大文虽说人还在太国，但像这样的事，李莲花一个人却也做得过来。”

百家寻续道：“汉科大那边店也都是老手了，我对他们说了材料购买的要求后，他们自己也能够每天早上去购置新鲜的材料。目前那边一切都没有什么问题，但新店开张后呢？”

百家寻的意思已经很明显了，新店开张，像这样的事，自然也会交由新店里的员工去做。

往往他们也都会去店面最近的农场品批发市场里亲处去购置，这些在培训的时候都会说。

对于这一点，康丝曼在招聘人员之后的培训事上，就曾与百家寻商量过。

百家寻自然知道这件事，可他此刻依然还是把它拿出来提，自然是有别的用意了。

康丝曼很清楚百家寻意有所指，所以并不是傻瓜式地回答他，而是询问他道：“每一家新店在当初选址的时候我们都有考量过这一方面的问题，所以在不仅是现在的店面，后边的所有店面附近基本都会有各式各样的农产品批发市场，对于这一问题，你还有什么看法吗？”

百家寻当然有看法了，不然也不会突然把这事拿出来说，他琢磨道：

“这样，会不会开支比较大？”

“开支多少，都要看各个店面到时的采购价格，在这一方面，每月底才会知道答案。”

康丝曼续道：“这是财报方面的事，如果需要知道具体的，得去询问高俪。”

“还有，其他店面都还好是财报什么的都是可以直接获取，但朱大文那边却不是。”

对于朱大文，百家寻早期与他们签订的合约是以加盟的方式让他们加入苏妈妈锅盔。

只要在固定时间，以固定的比例交付了加盟费后，其他的一切事情，百家寻都不怎么管。

所以他们的财报，如果他们自己不特地拿出来，百家寻他们却也没有多少权利进行过问。

对于这一点，康丝曼就曾向百家寻反应过很多次了，说是希望与朱大文他们那边修改下合作的方式。毕竟既然百家寻已经打定了向着星巴克，以直营的方式发展苏妈妈锅盔店。

那所有的苏妈妈锅盔店，就必须全部归于总部的管理，朱大文那边却又是个什么事？

独一份子？特定的对象？还是说百家寻苏妈妈锅盔店的偏门一支？

康丝曼有这样的要求，去了不并不过分，毕竟一来，康丝曼本人的性格，就比较强势。

……