第298章 嗝!(2 / 2)
这个学生就是水户郁魅,她觉得,她今天吃到的霜降牛肉似乎有点不同一般,好像特别美味。
这话听起来似乎是废话。
之前两天时间里,她除了在第一天中午的时候多分到了一点的烤野猪肉外,其他待遇和一般学生也没什么两样,能被颜开特别关照就只有田所惠一个人而已,话说阿九好可爱,她也想骑大狗狗……
不对,这不是关键,关键是这两天水户郁魅吃了不少苦头,基本只要不是太难吃的东西,她吃起来都会觉得特别美味,所以现在乍一吃到霜降牛肉,水户郁魅会觉得比平时的更加美味也是非常正常的事情。
按理说水户郁魅不应该有疑问,但水户郁魅是什么人?她是东瀛牛肉业的龙头“水户肉品”的大小姐,可以说,在远月,没有人比她更懂牛肉,起码在原材料上是如此。
刺身是最能反应食材原有味道的料理手法,按理说除了蘸酱的调配之外,即便是刀工,在超过某个极限之后,也不再能提升牛肉刺身的味道。
毕竟再精湛的刀工也只能将刺身的味道推向食材本身的上限,单凭刀工本身是不可能提升食材味道的上限的,这便是水户郁魅对于刀工的理解。
特级霜降牛肉的味道,她可说是再熟悉不过,毕竟连颜开肢解的这头牛王都是她家公司出产的,她可说是在霜降牛肉的海洋中长大的,使用的蘸酱也是她一直在用的配方,按理说一切都应该和往常一样,但是今天,那本该无比熟悉的味道似乎变得有那么一丝丝不一样了,但具体是哪里不一样,是怎么个不一样,她一时之间也说不上来。
但她唯一可以肯定的是,今天她吃的牛肉刺身,口感鲜美都要比以往的好。
这不是牛肉的品质和新鲜度的问题,牛王该是什么品质她最清楚不过,至于新鲜度,她一边现宰和牛一边品尝牛肉的事情也不是没干过,比这还要新鲜,这是要她啃活牛么?
而且牛肉刺身也不是越新鲜越好,而是要存放过一定时间才最美味,水户郁魅刚才吃的正是处于最佳食用时间的牛肉刺身,这也和她平时吃的牛肉刺身完全一致,但刚才吃的牛肉刺身确实是有一股前所未有的鲜美,而这也是水户郁魅百思不得其解的事情。
霜降牛肉这不同以往的味道让水户郁魅始终不能介怀,于是她将视线转向了被她单独放在另一个盘子的那片牛肉上,这正是颜开在分给她牛肉时当着她的面片出的,和她刚才吃的牛肉同根同源,按理说,味道应该是完全一致的才对。
薄薄的牛肉铺在冰块上,雪白的脂肪在冰块的作用下散发着晶莹的白光,像是在发光一样,这是水户郁魅为了保鲜和提升口感而特意做的。
咽了咽口水,水户郁魅将筷子伸向了那片牛肉,她有预感,自己想要的答案正蕴藏在这片牛肉之中。
不止是水户郁魅,在吃完自己片的牛肉刺身后,其他学生们也不约而同地注意力集中向了被他们放在一边的颜开片的牛肉上。
现在,他们也将筷子伸向了这片特意被他们留到最后的牛肉刺身上。
来吧,让我们看看,你一直强调的刀工,到底有什么过人的地方!
学生们抱着这样心态将那片薄薄的牛肉刺身送入了嘴中。
“嗝!”
也不知道是谁起的头,学生中有人开始打起了嗝,而这嗝像是会传染一样,都没有几个呼吸的间隔,所有学生都开始打起了嗝来。
“这,嗝!这是怎么回事……嗝!”
有学生边打嗝便问道。
明明刚才还如饥似渴,很不能再吃更多的牛肉刺身,为什么才吃了那么一小片牛肉,他们就都开始打起了饱嗝。
这感觉根本不像是吃了一片牛肉,而像是吞下了一头牛!
“星之馆”内打嗝之声震天,颜开这才不紧不慢地道:“你们的刀工,就我来看根本就是业余的,若只是切东西,用机器切不是更好更整齐么?你们的刀工破坏了太多食材本身的纤维结构,在我看来,全部是不合格的!”
“胡说!嗝!我们的,嗝!刀工已经,嗝……”
有自认为刀工高人一等的学生发出抗议,却因为打嗝不断差点缺氧窒息。
薙切绘里奈是全场出颜开外唯一一个没有打嗝的人,她提学生向颜开提出问题:“颜老师,我了解我们远月的学生的刀工,你将他们的刀工和机器作比,这也太侮辱他们了,他们的刀工绝对是经过考验的,都能最大限度保留食材的纤维结构,锁住食材的营养和鲜美,这又岂是那些冰冷的机器能比拟的!”
学生们打嗝不断,于是只能拼命点头附和薙切绘里奈。
“那就请你这‘神之舌’尝尝这个!”
五千克的“三筋”除了那“梦幻的一千克”被颜开藏了起来外,剩下的除了被学生分去的三千克,尚有一千克左右的剩余,颜开自那一千克中片了一片下来,用筷子夹着递给薙切绘里奈。
薙切绘里奈只犹豫了一下,便也拿起一副筷子将牛肉从颜开的筷子上撩过。
废话,当然是用筷子,不然还直接用嘴凑过去吃么?她“冰之女王”不要面子的么?
没有用蘸酱,牛肉直接被送入口中,展露出来的完全是霜降牛肉本身的味道。
这是为了最精确地判断牛肉本身的味道,她“神之舌”薙切绘里奈要作处最精准的判断。
牛肉入口,恍惚之间,薙切绘里奈看到一头巨大的黑牛发出哞哞哞的叫声,扑腾扑腾向她冲过来,在她忍不住想要避让逃跑时,这头巨大的黑牛猛地跳起,一口气钻入了薙切绘里奈的口中。
“嗝!”
薙切绘里奈突然发出一声不雅的打嗝声,吓得她立刻捂住嘴,脸蹭得红了起来。
天之骄女,冰之女王,远月十杰第十席,远月未来总帅,“神之舌”薙切绘里奈几时在大庭广众之下,在这么多学生面前露出个这样的洋相,登时,薙切绘里奈有一种自己已经社会性死亡的感觉……
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