第9章 购买材料（2 / 2）

杰佛瑞看到林凯疑惑的目光中，无奈的苦笑了一下，才说明其中的原因：“曾经有人通过别人的兑换的食材，推导模仿出了那个人的烹饪，学院查明原因后，发现泄露的源头是我们这里。

其实我们都知道那个同事为什么泄露，一个是对方势力太大，一个是给的实在是太多了，我们这里的人都不是职业者，所以只能说出自己知道的事情，最终那个泄露秘密同事直接失踪了。

毕竟他第一次泄露了职业者的食材数量与种类，第二次又泄露了是谁向他了解的事情，虽然我们都知道2次对他的问话都是无法拒绝，但是我们也不想步入的他的后尘。

所以从那以后，我们每个人都会向新来的学生说出这些话，只要你们购买时的东西足够多，我们不知道详细的情况，那么我们就是安全的。”

林凯听完了杰佛瑞的话以后，想了想，自己以后菜肴创新，确实需要保密，对于杰佛瑞的提醒林凯非常理解。

那么这次林凯就不能自制三味烤肉了，毕竟食材的使用非常简单，让人一看就知道该如何模仿。

因为没有较好的食材保鲜模式，所以林凯这次选着的是自作面食，购买了鸡蛋，牛奶，面粉，牛肉，羊肉，以及一些香料。

在艾卡拉斯大陆对于香料的运用倒是由来已久，但是竟然没有以前生活中常备的酱油醋这样基础的调料，这倒是让林凯感到十分兴奋，毕竟这些东西加入烹饪后，不知道这些东西来历的人，根本无法从菜肴中分析出这些东西的制作工艺。

林凯这次准备做的是以前在网上看到的家庭自制软面包，这个东西非常简单，只要看一遍就能记住它的自作流程，制作方式非常简单。

将这些东西带回自己的宿舍后，林凯正准备制作时，发现还少了一样东西，那就是白醋，醋这个调味料属于基础调料，林凯会的许多家常菜都需要醋，但是林凯并不知道醋是这么来的，只知道醋和酒有关，好像是酒酿坏了所以变成了醋，但是具体情况林凯却是不清楚。

即便是清楚现在也来不及了，林凯思考着什么东西可以临时代替醋，最后林凯想到了柠檬与苹果，柠檬大家都知道原因，天生的酸性水果，至于苹果，那是因为林凯以前经常听到苹果醋这个东西。

但是林凯只知道苹果醋这个名字，并不知道苹果醋的具体做法，所以林凯放弃了苹果醋，转而回到了后勤部，去寻找酸性水果。

杰佛瑞看到林凯又回来了有些意外，林凯和杰佛瑞打了个招呼后，拿到了记载水果的兑换手册。

也幸亏是林凯在这个学期每天上午的理论课上的不错，记下了课上讲解的基础水果的详细介绍，这里的水果与林凯上辈子的水果外观和口感差不多，但是名字不一样。

林凯对别人说的时候是用这里的名称，但是自己做烹饪记录的时候还是用原来的名称，这是为了防止对方看到自己的烹饪记录，得到这道菜的烹饪方式。

林凯这次购买了许多水果，这次不光是准备烹饪新的菜肴，也是准备尝试着酿果酒，最起码林凯以前跟随过母亲自制过葡萄酒，对于葡萄酒的制作林凯还是非常有信心的。