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第39章 蛋卷(1 / 2)

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林凯从洗面筋的时候想起了凉皮,可是凉皮的灵魂是酱料,花生碎和醋,现在林凯的苹果醋还不知道成没成功,也不能继续用柠檬汁代替,所以林凯暂时放弃了凉皮。

紧接着林凯从凉皮想到了肠粉,这个和凉皮样子差不多的小吃,同样缺少灵魂,林凯还没开始熬制辣椒酱。

有了辣椒酱,林凯的美食大计就会又往前推进了一步。

熬制辣椒酱现在成为了林凯现在最想做的东西,林凯想到这里就立刻开始行动。

回到宿舍查找了需要用到的材料基本上都有,唯一缺少的芝麻属于1阶魔药,林凯去后勤部用学分一次也购买了一些,毕竟芝麻这种东西在烹饪中也经常会用到。

既然是辣椒酱,林凯选择了青色和红色的辣椒都是与比较辣的品种。

第一步:提前将要用到的材料准备好,辣椒、大蒜、生姜、葱、还有一些日常用的到的香料,这些香料有的是与烹饪无关的材料,有的和蓝星古代时候一样属于烹饪材料。

越是这样林凯越高兴,其他人怎么也不会想到林凯会用魔药制造烹饪。

第二步:将辣椒混合大蒜还有生姜一同打碎,这一步不得不提林凯提前买好的破碎机,这是林凯买完榨汁机后又去炼金商店购买的东西。

第三步:将已经打碎的辣椒酱倒入碗中,然后放适量的盐和糖,将它们搅拌均匀。

第四步:起锅烧油,用小火将给锅内的油加热,然后将大蒜、生姜、葱以及一些列的香料直接倒入锅中。

用小火慢慢煎炸,直至锅内所有东西变得焦黄以后,将锅内的辅材捞出,

第五步:将锅内的油大火烧热,然后分两次淋在搅拌均匀的辣椒碎中。

家庭自制版美味辣椒酱就完成了。

有了辣椒酱,林凯可以选择的东西可就多了不少,既然辣椒酱出场了,那么甜面酱也要出场,

只是古法生产甜面酱需要很长的时间,林凯又不想等那么长的时间,所以林凯再次光临了炼金商店。

这次林凯的光顾,让原本高兴的导购听到林凯的要求后,瞬间心情变得低落了下来。

导购告诉林凯,像这种有关与时间加速或减速的东西,不是学院里这种小店里可以拥有的,即使是他们的总部,也没有几件这样的东西,毕竟这种东西涉及到时间法则。

失望的林凯在导购失望的眼神中离开了炼金商店,没后办法的林凯只能先回到宿舍在想办法。

古法制作甜面酱非常简单,只需要面粉和水,通过发酵获得甜面酱,林凯先是将面团做好,然后在面团边上写下了时间表,然后按时间制造发酵曲就可以了,其他的看天吧。

没有配套的甜面酱,手中的辣椒酱顿时变得不香了。

但是林凯看到架子上的平底锅,林凯顿时又想到了一个新的烹饪,蛋卷。

蛋卷的材料也非常简单,只需要鸡蛋,面粉和水。

第一步:鸡蛋加糖搅拌均匀。

第二步:加入用筛子筛过的面粉,将其搅拌成成稀糊状。

第三步:平底锅预热。

第四步:向平底锅中倒入适量的面糊。

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