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第127章 黄豆和花生，植物油

靠近油桐树林的那片荒地，经过?烧荒、翻耕、下基肥之?后，基本已经没了原本荒凉的样子，乔里前些?天又让依附农们在那里划了田垄，拾掇出大大小小的田地出来，然后就带着人手去森林里，把做了记号的草药都移植过?来，这些基本上都是一些常用的中草药，像甘草、金银花、连翘、黄芩、黄芪、板蓝根、白术之?类的，除此之?外，乔里还趁别人不注意，种?了不少黄豆和花生在荒地里面。

当初那对老夫妇送了乔里不少农副产品，里面有红薯、黄豆、花生和玉米，多亏他们送的这些?东西，他才能靠着红薯当上教士。

红薯和玉米都是产量高的粮食，不过?玉米的果实是结在玉米杆上的，金灿灿的又很?显眼，不像红薯、花生那样长在地底下，只要自己扯些?理由就能让村民相信是他们自己没注意才发现不了新粮食，所以乔里想着黄豆和花生，可以趁着这次种?草药的时候拿出来种?植，但玉米就得自己以后再找机会拿出来了。

说?到黄豆和花生，乔里就想到大豆油和花生油，威尔普村这里，村民们做饭偶尔会?放的油其实是黄油，乔里之?前在家?也用过?黄油炒菜。

其实黄油拿来炒菜是没有植物油或者动物油那样好用的，火势大一点，它就会?粘锅，而且黄油的味道?也比不上植物油和动物油，教堂里倒是有橄榄油，不过?它是从?外面买来的，价格并不算便?宜，味道?也既没有花生油那么香醇，也没有大豆油那么清香。

乔里这次偷偷地把花生和黄豆拿出来种?，目的当然是想把植物油给弄出来，别的不说?，起码他以后想要吃些?正宗的中国菜也容易一些?，不用计算着教堂厨房里的那些?橄榄油还能再炒多少次菜，什么时候能宰一次鸡来炸鸡油出来炒菜……每到这个时候，乔里就会?觉得西方之?所以一直没有发展出炒菜，也许是因为这里的植物油是真的十分稀少，而动物油又吃不起。

再者，乔里还打算做花生油、豆油的生意，不然他以后在佛伦萨城开店，调味料只卖豆瓣酱一种?也有些?单调，多弄几?个调味料品种?，说?不定还能打造出一个著名调料品牌，像用黄豆做点酱油、生抽、黄豆酱什么的就很?不错，要知道?在中世纪这边可没有酱油这种?万能酱料。

“老?师，你看，这一片的嫩苗一共死了五株，其余的都种?活了。”艾伯特站在一号田金银花种?植地旁边，左手拿着一张编号为“1”的羊皮卷，右手抓着一只羽毛笔，仔细观察过?金银花幼苗的样子后，刷刷地就手绘出了它的幼苗图。

这块荒地用田垄或者水沟划分了大大小小，将近二十块份地，每一块份地都种?着不同?的中草药，旁边还插了一块编号的木牌用以区分，同?样的，每一块草药种?植地也分配了一张对?应的羊皮卷，用来记录相应草药的生长规律和生长习性?，至于那些?昂贵的羊皮卷也都是堂区教会?拨下来的，尽管这些?羊皮卷都是比较破旧的，不过?加起来也是一笔不少花费。

至于为什么要用破旧的羊皮卷，也是因为中草药的种?植记录是很?重要的资料，而崭新的羊皮卷在刮走了笔迹之?后，是可以重复使用的，但草药的种?植记录这么珍贵，当然不能刮掉，用破旧到没法再使用多几?次的羊皮卷来记录中草药的生长记录显然更经济节约一些?，这也是因为这里没有更经济便?宜的纸张，才想出来的节约手段。

“乔里哥哥，这边又枯掉了一株嫩苗。”肯特站在2号份