第5章 中秋（1 / 2）

寿宴结束，舒窈便随母亲回了李府。

临走前，外祖母又命人给她塞了不少吃食，她回来分了些给青莲白梅她们。两人见了，都赞道：“好精致的点心！”

再有几日，就是八月十五中秋节了，李舒窈的哥哥所在的族学也放了假。

多日未见，自然是要来看看妹妹的。

“英英你瞧，这是我给你捏的陶土小人儿，这是草编的蛐蛐儿，还有这个，桃木雕的小木剑……”

见他一脸兴奋，献宝似的把一些小玩意儿零零散散地摆在案上，舒窈心中其实是有点感动的：前世的她并没有这样一个花心思想哄自己高兴的哥哥。

但同时又有点想笑：李舒淇小朋友，你这么轻易地暴露自己在学堂里的三心二意，真的好吗？

果不其然，一旁的孟氏猛地伸手敲了一下他的脑袋，“难怪夫子说你整日无心学习，难不成就是琢磨这些东西去了？”

舒淇摸摸自己的额头，挨了这么一下，倒也不恼，“母亲说这话可就冤枉我了，这全是我闲暇时做的。夫子只见我文采并不十分出众，便认为我平日里不曾用功，未免也太武断了些。”

孟氏可不信他，瞪他一眼道：“你总有这样多的说辞。若是将摆弄这些小玩意儿的心思，全都用在书卷上，怎会没有长进？”

李舒淇故作深沉地一叹，“天下父母待子，大抵皆是如此苛责。可换作他们自己，十有八九做不到自己口中所说的那般刻苦上进，想来逼迫他人要比逼迫自己容易的多。”

前世当了二十几年的学生和女儿的李舒窈深以为然，忍不住点头。

孟氏见状，抬手捏捏她的鼻子，笑道：“你收了他这点礼，竟与他一道来气我！”

一旁的青莲和白梅听了，也捂着嘴笑了。

中秋时节，螃蟹、梨、栗子、枣、柑橘等应季食物纷纷上市。

同时上市的还有一种“小饼”，或称“月团”的。

苏轼有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”

可见宋朝人中秋吃的小饼里，是酥油和饴糖制成的馅儿，与后世的甜口月饼是差不多的。

李府厨下正忙着准备中秋家宴。今年姑娘突然说想要吃栗蓉小饼和咸蛋黄莲蓉小饼，厨房众人都有些惊讶。

好在栗子，莲子，咸蛋黄这几样东西倒是易得，尝试几遍总是能成的。

栗子去壳去皮，莲子泡发去芯，蒸熟碾作泥。栗子泥与莲子泥分别下锅，几次加油加糖，不断翻炒，直至成团，这样做出来的栗蓉和莲蓉口感才格外绵密香软。

栗蓉包进饼皮里，莲蓉裹半个咸蛋黄再包上饼皮，扣上模具，烘烤成型。

做出来的小饼连一向不喜甜食的孟氏都赞不绝口，又吩咐厨房赶制一些，要给亲朋好友都送上一份。

厨娘们得了许多的赏钱，自然是万分乐意。而收到李家小饼的一干亲友们也无一不夸赞的，又回以自家做的以表谢意。

到了十五这一日，李仪下了值，便匆匆去领早已预订好的酒菜。

宋朝人无酒不中秋，《东京梦华录》就记载：“秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。”