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她低估了寿北市先富裕起来的那批人庞大的需求。
海鲜这种食材太新鲜太稀奇, 越是没见过的才越有人追捧。
“黄总, 王总,周总……”
在何刚一片总的招呼声中,凡是寿北市有点档次的酒楼和餐馆已经来了小半。
趁停车期间, 何刚将秦溪介绍给了这些总们认识。
她是四人中的粘合者,其实也算是变相领导者。
秦溪的魄力和眼光就是何刚都自觉无法比拟, 也心甘情愿把主导位置让给她。
人总要对自己能力到哪有清晰认知,不能总为了一点点眼前利益丢掉后头更光明的未来。
在一群中年男人中,秦溪游刃有余,能和每个人都聊上几句。
甚至其中有个利坚国办事处的大厨秦溪也能用外语和他聊。
车子停好,车门打开。
“众位稍等,我先检查下这次的海鲜质量怎么样?”
虽然是她亲自去广市商谈的供货商,但第一次卖货,秦溪还是要给进货人留下好的第一印象。
一车对虾,一车梭子蟹,剩下一车主要是黄花鱼,剩下的杂鱼品种繁多。
对虾和螃蟹的规格都和秦溪跟渔船老板商量的一样,黄花鱼更是鲜活。
“众位老板可以到这里来看,对虾的规格都和我手掌长度差不多,梭子蟹每个基本都是一斤左右……”
放在前世,这些海鲜已经属于最高规格,野生黄花鱼更是天价。
但在眼下,螃蟹在海市属于贱卖产品,渔民们所说的海产品里都没有包括螃蟹这类。
比成年男人手掌还大的螃蟹,进货价就六毛钱一斤,比黄花鱼的两块三毛便宜了大半。
“众位老板可能没注意,咱们寿北人之所以不喜欢吃螃蟹,那是因为大闸蟹个头小肉少价格还高,但这个梭子蟹不一样……”
秦溪着重给众人推荐的就是梭子蟹,甚至还当众说出几道螃蟹菜谱来。
“螃蟹三块钱一斤,大家尽管买去试试,不好吃就来找我。”
秦溪两只手才能堪堪拿住一只螃蟹,差不多也就一斤。
“因为现在条件还不成熟,所以我们每周就跑一次寿北,各位老板斟酌进货量……”
随便从氧气袋里拿出来的鱼和虾都活蹦乱跳,个头和新鲜度绝对够。
而秦溪开出的价格绝对便宜,最高进货价黄花鱼就才卖四块一斤,价格和广市各大餐馆的差不多。
“海鲜根据季节不同,价格每天一个价,大家不妨趁现在便宜多买些回去研究新菜色,”
站在车厢口的秦溪微微垂着头,一张年轻好看的面孔,面对众多老板仰视,如此气定神闲,头头是道。
“你们看那些老板。”江柳燕轻轻撞了下柳雪花胳膊:“开始还犹豫,现在都心动了。”
何刚也不由感慨:“要是没有秦溪,今天这事恐怕是得黄。”
当初将进货权交给秦溪,何刚心里还是忐忑了一段时间。
螃蟹在沿海城市和海市都不是特别受欢迎的食物,早些年物资极度匮乏,住河边海边的人吃螃蟹都吃怕了。
他的思维也停留在了大家不喜欢螃蟹上。
可秦溪进货选择量最大的偏偏是螃蟹,几毛进货价买三块,利润是众多海鲜之首。
“那先给我五百只螃蟹,我餐厅的大厨是淮阳人,做螃蟹很拿手。”
最先意动的餐厅老板是今年刚进驻海市的酒店行政餐厅,专门接待外宾。
五百只螃蟹在海鲜池里,一周内应该能消耗得完。
秦溪笑,已然是在刚才交谈中记下了这位老板的信息。
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